Jelentősen csökkent az üdítőitalok, gyümölcslevek cukor- és kalóriatartalma Magyarországon

A Magyar Ásványvíz, Gyümölcslé és Üdítőital Szövetség tagvállalatainak önkéntes vállalásai nyomán 2010–2020 között összesen negyvenhárom százalékkal csökkent a hazai üdítőitalok és gyümölcslevek átlagos cukor- és kalóriatartalma – olvasható a Vendéglátás Magazin oldalán.

A cikkben kifejtik, hogy a magyarországi élelmiszergyártó ágazatok közül elsőként és a mai napig

Az italgyártó vállalatok azt tűzték célul, hogy 2020 végéig felére csökkenjen a Magyarországon forgalomba hozott alkoholmentes italok (szénsavas üdítőitalok, gyümölcslevek, jegesteák) átlagos cukor- és kalóriatartalma a 2010-es értékekhez viszonyítva. Ez majdnem sikerült, hiszen a negyvenhárom százalék egy közeli érték.

A szövetség tagjai amolyan „kétfrontos támadást” hajtottak végre, hiszen az elmúlt években jelentős mértékben átalakították termékeik receptúráját, új, innovatív termékeket vezettek be, valamint

Ezt egészítette ki a cégek marketingtevékenysége, ami a tudatos folyadékfogyasztásra ösztönzi a fogyasztókat, az egészségesebb alacsony energiatartalmú vagy kalóriamentes italokat figyelmükbe ajánlva.

Az elmúlt 10 évben végrehajtott intézkedések eredményeként:

• 2010 és 2020 között a szövetség tagjai által gyártott/forgalmazott termékek 100 milliliterre vetített átlagos cukor- és kalóriatartalma 43 százalékkal csökkent.
• 2010-ben az alkoholmentes italok 100 milliliterre vetített átlagos kalóriatartalma 40 kalória volt, ma már csupán 22,8 kalória.
• 2010 és 2020 között a csökkentett kalóriatartalmú (azaz legfeljebb 20 kalória/100 milliliter) és kalóriamentes termékek aránya az alkoholmentes italokon belül 23 százalékról 57 százalékra emelkedett.
• Az üdítőitalokból bevitt kalória mindössze 2-3 százaléka a magyarországi fogyasztók által átlagosan bevitt teljes energia (kalória) mennyiségének.