A Nébih ellenőrizte a Tisza-tó vendéglátóhelyeit, a legkevésbé sem fényes a helyzet

A Nébih hiányosságokat tárt fel a Tisza-tó környéki vendéglátóegységek ellenőrzésekor.

A vizsgálatok egy héten keresztül, a szezonális nyári ellenőrzés keretében, júniusban zajlottak a Tisza-tó és környéke vendéglátóegységeiben. A higiéniás állapotokat, az éttermek alapanyagainak kezelését, nyomon követhetőségét ellenőrizték elsősorban.

A vizsgálat a tájékoztatás szerint felemás eredménnyel zárult, a vendéglátóhelyek többségében találtak hiányosságokat, a higiénia a legtöbb esetben megfelelt az előírásoknak, viszont sok helyen találtak lejárt fogyaszthatósági idejű élelmiszereket.

Súlyosabb élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentő hiányosságokat csupán egy ellenőrzött vendéglátóegységben állapítottak meg. A bírságok megállapítása jelenleg folyamatban van, de az érintett vendéglátóegységek a feltárt hibákat még a nyár vége előtt javítani tudják – jegyezte meg a Nébih.