Drágább lesz idén a bejgli, de nem várható keresletcsökkenés

Többet kell fizetni idén a bejgliért, mert emelkedik az alapanyagok ára. Főleg a dió árának növekedése miatt kell mélyebben a zsebünkbe nyúlni, mint tavaly. Az ország péküzemeiben már javában sütik az édességet.

Az árak attól is függnek, hogy kézműves süteményt vesznek-e az emberek, vagy boltban szerzik be a süteményt. A pékségek és a cukrászatok arra számítanak, hogy sokan szereznek be majd bejglit karácsonyra.

A Tények stábja egy karcagi pékségben forgatott, ahol éppen bejgliket pakoltak. Bár még ezek nem karácsonyra készültek, mégis nagyüzemben folyik a gyártás, hiszen sokan szeretik már karácsony előtt megkóstolni, hogy melyik termék kerüljön az ünnepi asztalra.

Viszont idén többe kerül a sütemény. Ennek fő okát az alapanyagok drágulásában kell keresni. A legnépszerűbb bejgli még mindig a diós és a mákos, de kisebb pékségekben egyedi kéréseket is teljesítenek. Egy fél kilogrammos rúd 2300-2500 forintba kerül, ám az árakat a minőség is befolyásolja.

Laczik Dénesné, a Kerekcipó Kft. ügyvezetője a riporter kérdésére annak a véleményének adott hangot, hogy érdemesebb kis pékségekből rendelni, mert ott valóban kézműves termékekhez lehet hozzájutni, sőt vajjal készítik és nem margarinnal. Az is árdrágító tényező, hogy minden terméket kézzel, egyesével gyártanak, nem futószalagon megy a termelés.

Az alapanyagok drágulása mellett az energiaárak növekedése és a diótermés minősége és mennyisége is hozzájárul a sütemény árának növekedéséhez. A dió kilója idén 2000 forint, nagykereskedelmi áron 1200 forintért vásárolható meg a csonthéjas gyümölcs.

A pékségek és a cukrászatok idén is arra számítanak, hogy az áremelkedés ellenére sokan vesznek bejglit karácsonyra főként azért, mert a legtöbb család évente csak egyszer eszi ezt a finomságot.

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Belföld

Republikon Intézet: csökkent a Tisza Párt előnye, hibahatáron belül a Fidesz

Ötpárti parlamentet feltételez a közvélemény-kutatás.

március 1., 17:17

Belföld

Óriási büntetésekbe kezdett egy BMW-s az autópályán, mert nem engedték száguldozni

Szívatott mindenkit, akit csak tudott.

március 2., 08:44

Belföld

Felhős, szeles idő jön vasárnap, még várhatunk az igazi tavaszi felmelegedésre

Éjjel mínuszok röpködnek, nappal a szél rontja a hőérzetet.

március 2., 05:57

Mindeközben

Jennifer Lopez teljesen kiborult Ben Affleck és Jennifer Garner közös fotóin

1 órája

Mindeközben

Felbukkant Till Attila lánya a Kincsvadászokban, és megfejtett egy korábbi rejtélyt is

3 órája

Címlapon

Az életveszély ellenére vissza kell térnie Budapestről egy anyának és gyerekeinek Izraelbe

A Hamász 2023. október 7-i terrortámadása után menekültek Magyarországra.

1 órája

Címlapon

Orbán Viktor: Jó oka volt, hogy vétózzak Ukrajna ügyében

Nagyobb sportlétesítmények, támadójáték, adócsökkentés, brüsszeli döntés, amely összedönti az európai gazdaságot – ilyen volt a kormányfő beszéde.

5 órája

Belföld

Jön a Lex Pride, ami korántsem ígérkezik tartalom- és értéksemlegesnek

Valóságos lavinát indított el Orbán Viktor, mikor évértékelőjén üzent a Pride szervezőinek, hogy ne is bajlódjanak az idei felvonulás előkészítésével.

március 1., 17:03