E. coli baktériumot talált a Nébih a mosatlan zöldség-gyümölcs csomagokon
Kövesse az Indexet Facebookon is!
Követem!További Belföld cikkek
-
Már az óvodások is aktív netezők, veszélyeket rejt a kidfluencerek világa - Van, aki pár ezret, de olyan is, aki több mint százezret költ karácsonyi ajándékra
- Autóbalesetben meghalt egy 16 éves lány Zalaegerszeg határában
- Már a harmadik egyházi személy kér bocsánatot a visszaélések áldozataitól
- Till Tamás feltételezett gyilkosa közölte, szexuálisan bántalmazták gyermekkorában
Élelmiszerboltok, vendéglátóhelyek és pékségek is készítenek különböző összetételű, kedvező árú élelmiszercsomagokat az aznapi kínálatból vagy közeli lejáratú, esetleg szépséghibás termékekből.
Ezek az egyre népszerűbb, jellemzően mobilapplikáción keresztül megvásárolható ételmentő csomagok kerültek ezúttal a Szupermenta érdeklődésének középpontjába – ismertette közleményében a hivatal.
A tesztprogram munkatársai 25 zöldség-gyümölcs csomagot „mentettek meg”, amelyek ára 399 és 1500 forint, a tömegük pedig 1,1 és 4,9 kilogramm között mozgott. A csomagok jelentős részét, 23-at mobilapplikáció segítségével foglalták le, kettőt pedig közvetlenül az élelmiszerboltokban sikerült beszerezniük. Budapesten kívül Debrecenben, Miskolcon és Tatabányán is jártak.
A Nébih laboratóriumi szakemberei két részre osztották a csomagok tartalmát, így a mosott és a mosatlan mintákon is elvégezték a mikrobiológiai vizsgálatokat.
Egy mosatlan mintában kimutatható mennyiségben volt jelen E. coli baktérium, azonban az nem haladta meg az ajánlott felső határértéket.
Jó hír, hogy a teszten vizsgált Listeria egy csomag esetében sem fordult elő. A hatósági felügyelők megítélése szerint 5 csomag élelmiszer-biztonsági szempontból a megfelelőség határán mozgott, ugyanis ezeknél az átlagos penészgombaszám magasabb volt az önellenőrzéseknél ajánlott felső határértéknél, ami élelmiszer-biztonsági kockázattal járhat.
Ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy a csomag penészes zöldséget vagy gyümölcsöt tartalmazott, akár még korábban egy másik termék által is szennyeződhetett penészgombával. Mindenesetre az eredmény rávilágít, mennyire fontos az üzletekben a zöldségeket és gyümölcsöket tartalmazó ládák rendszeres ellenőrzése
– hangsúlyozta a Nébih.
Tekintettel arra, hogy az ételmentő csomagok pontos tartalma jellemzően meglepetés a vásárló számára, ezért különösen fontos, hogy azokat ellássák a megfelelő jelölésekkel. Az ellenőrök tapasztalatai alapján ezen a gyakorlaton több üzletnek is változtatnia kell a jövőben, ugyanis találkoztak hiányos jelölésekkel – hívta fel a figyelmet az élelmiszerlánc-biztonsági hivatal.
Kövesse az Indexet Facebookon is!
Követem!
