Kőröshegyen kötelező a csokoládé és a vanília
Kövesse az Indexet Facebookon is!
Követem!A kőröshegyi kis bódéban megállt az idő. Gáspár Imre negyven esztendeje kavargatja és főzi itt a fagylaltokat. Az egykori teherautósofőr-oktató egymaga húzta fel a kis faházat, aztán beletanult a cukrászmesterségbe. A hangulatában és ízeiben is a nyolcvanas éveket idéző kis üzletnek ugyan még Facebook-oldala sincs, de rengeteg a rajongója. A Balaton legjobbjai közt helyet kapó fagylaltozó tulajdonosa készséggel mesélt arról, milyen elveket követ ahhoz, hogy jól menjen az üzlet.
Főzött fagylaltot árulok, saját magam állítóm elő. Van egy kidolgozott receptúrám, amit nem változtattam azóta, amióta csinálom az üzletet. Vaníliának és csokinak mindig lenni kell, ezeknek az egyik titka, hogy friss tejből vannak
– magyarázza Gáspár Imre, hozzátéve: nagy melegben citrom is mindig kapható, a negyedik íz pedig teljesen mindegy, hogy milyen, a lényeg, hogy gyümölcsfagylalt legyen.
A Nagyon Balaton stábja elkísérte vásárolni a fagylaltost, aki aznap eperfagyit készített. Gáspár Imre hangsúlyozta, mennyire fontos, hogy a felhasznált gyümölcs friss legyen, és ugyanez vonatkozik a tojásokra is.
Hogy miért épp fagyizót nyitott annak idején, annak egyszerű oka van: ez volt az, amivel érdemes volt foglalkozni akkor. Az első évben próbálkozott sütemények és torták árusításával is, de miután a nők nagy része vállalati üdülők éttermében dolgozott, ilyesmihez nélküle is könnyedén hozzájutottak. A fagylaltot viszont senki sem tudta előállítani olyan minőségben, ahogy ő. Érdekesség, hogy a csavaros desszertek készítéséhez használt gép a kezdetektől szolgálja a tulajdonost.
A gép is egyidős az üzlettel, tehát 40 éves. Természetesen javítani ezt is kell, de az én eredeti, nyolcadik után tanult szakmám műszerész, és magam javítom
– büszkélkedett Gáspár Imre, hozzátéve:
Én már nyugdíjas vagyok, tehát nyugdíj mellett csinálom, és ameddig bírom, addig csinálni fogom.
(Borítókép: Best of Balaton)
Kövesse az Indexet Facebookon is!
Követem!Ehhez a cikkhez ajánljuk
- FOMO
A tévéműsor, amiben még mutogatni is tilos
Elstartolt a TV2 legújabb vetélkedője, a Password – A jelszó.
március 11., 12:29
- FOMO
Kamilla királyné levelet írt a nőnek, akit évtizedeken keresztül bántalmaztak
Már petícióban is követelik, hogy Nobel-békedíjat kapjon.
3 órája
- FOMO
Gyűlölik követői az ukrán tiktokert, aki elmenekült a háború borzalmai elől
Valeria Shashenokkal együtt dobbant követői szíve, de amint jobb élete lett, a halálát kívánták.
március 11., 10:42
- Mindeközben
Alig vállal új szerepet A Fehér Lótusz óta Jason Isaacs: „A sorozat elrontott engem”
1 órája
- FOMO
Megpróbálták megfejteni Charles Manson titkát – így működött az agymosás?
Bizonyítékot nem kaptunk, de több kérdést is felvet egy új film.
március 10., 19:57
- FOMO
Nincs kegyelem a szüleiket meggyilkoló testvéreknek
A Los Angeles-i kerületi ügyész nem támogatja a Menendez fivérek felülvizsgálati kérelmét.
március 11., 09:44
- Címlapon
Kőkemény küzdelmek árán dőlt el, hogy még mindig megrendezhetik a Magyar Nagydíjat
Sosem hallott történeteket osztott meg a Hungaroring Zrt. első elnöke.
4 órája
- FOMO
Wolf András kitálalt, elárulta, miért hagyta ott a Séfek séfe műsorát
A séf szerint a csúcson kell abbahagyni.
március 11., 06:35
- Címlapon
Vlagyimir Putyin egyetért a tűzszüneti javaslattal, de feltételeket szabott
Az orosz elnök Moszkvában fogadta a belorusz államfőt.
6 órája
- Mindeközben
Nagy Duett: Lékai-Kiss Ramóna semmiképp nem szeretné, ha Brasch Bence lemaradna a gyermeke születéséről
3 órája
- Címlapon
Így reagált Donald Trump Vlagyimir Putyin békemegállapodással kapcsolatos kijelentéseire
Az amerikai elnök a NATO-főtitkárt fogadta az Ovális Irodában.
4 órája
- Címlapon
Veszélyes vágyálmok terjednek, így vágtatnánk az államcsőd felé
Hazugságot ígérgetnek most a politikusok.
9 órája
- FOMO
Holtan találták az otthonában a 43 éves K-pop-sztárt
A rendőrség boncolást rendel el, hogy kiderüljön a halál oka.
március 11., 14:51
- FOMO
Céline Dion harminchét év után visszatérhet az Eurovíziós Dalfesztiválra
Az 56 éves énekesnő 1988-ban mérettette meg magát.
március 9., 09:38
- Mindeközben
Mindenki Millie Bobby Brown áttetsző csipkeruhájáról beszél, amiben az utcára lépett
5 órája
- FOMO
A Betyársereg várta az antifa támadások nem bináris vádlottját a bíróság előtt
Tanúkat hallgatott meg a bíróság, a német vádlott nem akart vallomást tenni.
március 6., 12:36
- FOMO
Elítélték az eltűnt villanyszerelők megölésével vádolt vállalkozót, a holttestek a mai napig nem kerültek elő
É. Imrének negyven évre kell a rácsok mögé vonulnia.
tegnap, 09:28
- Mindeközben
Demcsák Zsuzsa reagált a pletykára, mely szerint zátonyra futott harmadik házassága
6 órája
- Mindeközben
Blága Tünde még üzent a Farm VIP-ból való kiesése után: „Valami sokkal értékesebbel távozom”
8 órája
- FOMO
Majka tiszta vizet öntött a pohárba, nem küldött Fidesz-gyalázó üzenetet a koncertjén
A rapper videóban üzent.
március 8., 17:34
- FOMO
Aurelio: Jól jártam a börtönnel, mert a következő állomás a temető lett volna
A Való Világ egykori győztese 31 évesen, a rácsok mögött olvasott el életében először egy könyvet.
március 6., 09:23
- FOMO
Volt főbérlője szerint rengeteg pénzzel tartozik neki G.w.M édesanyja
A nő azt állítja, hogy az egész csak kitaláció.
március 11., 21:07
- FOMO
Vágási Feri annyira beszállt az internetbe, hogy attól még Janka néni is kijózanodott
Bajor Imre születésnapja alkalmából egy Szomszédok-kvízzel emlékezünk a 2014-ben elhunyt színészre.
március 9., 10:01
- Mindeközben
„Senki nem lesz belőled” – szúrta oda apja Miklósa Erikának, aki nem akárhogy reagált a kemény szavakra
9 órája
- Címlapon
Tragikus adatok érkeztek, Németország elkezdte földbe döngölni Orbán Viktor ígéretét
A német gazdaság korlátozza a lehetőségeket.
3 órája
- Címlapon
Vlagyimir Putyin kíméletlen döntést hozott, Moszkva nem kér a 30 napos tűzszüneti javaslatból
17 órája
- Címlapon
Jól szeretne aludni? Állítólag csak ezt kell a szájába vennie
A Magyar Alvás Szövetség elnöke, G. Németh György ugyanakkor figyelmeztet a káros praktikákra.
3 órája
- Címlapon
Új formátumot vet be a kormány, ez már a 2026-os választást is meghatározhatja
Orbán Viktor jelentette be.
6 órája
- FOMO
Távozik a Tankcsapda gitárosa
Sidlovics Sidi Gábor 13 év után hagyja ott a zenekart.
március 6., 10:38
- FOMO
Öngyilkos lett David Hasselhoff volt felesége
Pamela Bach-Hasselhoff 62 éves volt.
március 6., 17:49
- Címlapon
Vona Gábor: A „szegények heroinja” évek óta pusztít, a kormány eddig hallgatott
A Második Reformkor elnöke szerint a herbálpokol társadalmi és közbiztonsági válságot okoz.
6 órája
- Címlapon
Viharos amerikai kormányülés: Elon Muskot lehazugozta a közlekedési miniszter
Az első jele annak, hogy Donald Trump próbálja kordában tartani Muskot.
4 órája
- FOMO
Isten áldja Bindzsisztánt! Majka pénzosztást tartott az Arénában
Kétszer is felcsendült a Csurran, cseppen.
március 8., 06:08
- FOMO
Tóth Gabi: Nem csaltam meg a férjemet, tiszteltem őt, a gyerekem apja
Sírva mondta el a sztárséfnek, hogy nem boldog a kapcsolatukban.
március 8., 08:28
- Címlapon
A Manchester United „büntetőpárbajban” jutott tovább, Bruno Fernandes triplázott
Róma egyik fele sírhat, a másik örülhet, búcsúzott a Fradi kiejtője.
10 perce
