Tovább drágul a tej, a disznó- és csirkehús

Az új termény betakarításáig várhatóan még kismértékben emelkedik a vágósertés termelői ára, ezt követően azonban mérséklődik majd, éves szinten pedig 5-7 százalékos áremelkedés prognosztizálható - nyilatkozta a Napi Gazdaságnak Kapronczai István, az Agrárgazdasági Kutató Intézet főigazgatója. Az első negyedévben 7 százalékkal emelkedett az élő sertés termelői ára a takarmánydrágulás hatására 2012 azonos időszakához viszonyítva. A legjobban azon termelők jártak, akik saját takarmány-termőterülettel is rendelkeztek, mivel a takarmány kizárólag piaci beszerzése jelentős költségtöbbletet okozott.

Számítások szerint egy átlagos évben a mostani magas árszint mellett egy hektár gabona értékesítésén mintegy 150 ezer forint tiszta hasznot realizálhat a termelő, takarmányként hasznosítva azonban legfeljebb ötezer forintot. A vágósertés termelői árának emelkedése azonban nem jelenti automatikusan a fogyasztói árak növekedését; egyrészt az import, másrészt a vásárlóerő alakulása erős korlát. Az uniós csatlakozás óta - ha éves szinten emelkedik is az élő sertés ára - ez legfeljebb az állományok szinten tartására elég.

Az AKI adatai szerint a vágócsirke termelői ára 2013 első három hónapjában mintegy 17 százalékkal nőtt 2012 első negyedévével összevetve. Ez azonban korántsem számít jelentős drágulásnak, ugyanezen idő alatt a csirkeneveléshez használt brojlertáp ára ugyanis 23 százalékkal emelkedett - vagyis a termelői önköltség növekedését csak kismértékben kompenzálta a drágulás. Az AKI előrejelzése szerint éves szinten várhatóan stagnálnak majd a termelői árak, az új gabona megjelenése a takarmánypiacon pedig kismértékben mérsékelheti is azokat.

A nyers tej ára 2013 első negyedévében gyakorlatilag nem változott, ellenben a termelők önköltségét növelte, hogy a kukoricáé 28 százalékkal emelkedett - a kilogrammonként 90 forint feletti jelenlegi árak pedig ezt nem kompenzálják. Az elmúlt egy évben 3-ról 13 százalékra emelkedett a belpiacon és az exportra értékesített nyers tej ára közti különbség az utóbbi javára - tette hozzá a főigazgató. A termelők bevételeit főleg az olasz nyerstejimport növelte - nem véletlen, hogy az utóbbi években dinamikusan nőtt az oda irányuló termelői és kereskedői kivitel mennyisége -, márpedig Olaszországban az elmúlt időszakban 4 százalékkal nőtt a termelői ár.

Az olasz piacra exportált magyar nyers tej 10 százalékkal lett drágább az elmúlt időszakban, a következő hónapokban várhatóan mérsékelten ugyan, de itthon is nőhet az ár az AKI prognózisa szerint. A magyar tejpiac általában néhány hónapos csúszással követi a német trendeket - ott májustól várnak emelkedést.

Kövesse az Indexet Facebookon is!

Követem!