Angelika
-1 °C
3 °C
Index - In English In English Eng

Még drágább az ételed

2013.05.09. 06:44 Módosítva: 2013.05.09. 06:45
Tovább emelkedhet a vágósertés és a nyerstej termelői ára Magyarországon, a vágócsirke az első negyedévben közel ötödével drágult, éves szinten azonban stagnálhat az ára. A növekedés csak kismértékben kompenzálja az önköltség változását.

Az új termény betakarításáig várhatóan még kismértékben emelkedik a vágósertés termelői ára, ezt követően azonban mérséklődik majd, éves szinten pedig 5-7 százalékos áremelkedés prognosztizálható − mondta a Napi Gazdaságnak Kapronczai István, az Agrárgazdasági Kutató Intézet főigazgatója.

Az első negyedévben mintegy 7 százalékkal emelkedett az élő sertés termelői ára a takarmánydrágulás hatására 2012 azonos időszakához viszonyítva. A legjobban azon termelők jártak, akik saját takarmány-termőterülettel is rendelkeztek, mivel a takarmány kizárólag piaci beszerzése jelentős költségtöbbletet okozott.

Számítások szerint egy átlagos évben a mostani magas árszint mellett egy hektár gabona értékesítésén mintegy 150 ezer forint tiszta hasznot realizálhat a termelő, takarmányként hasznosítva azonban legfeljebb ötezer forintot. A vágósertés termelői árának emelkedése azonban nem jelenti automatikusan a fogyasztói árak növekedését; egyrészt az import, másrészt a vásárlóerő alakulása erős korlát. Az uniós csatlakozás óta − ha éves szinten emelkedik is az élő sertés ára − ez legfeljebb az állományok szinten tartására elég.

Az AKI adatai szerint a vágócsirke termelői ára 2013 első három hónapjában mintegy 17 százalékkal nőtt 2012 első negyedévével összevetve. Ez azonban korántsem számít jelentős drágulásnak, ugyanezen idő alatt a csirkeneveléshez használt brojlertáp ára ugyanis 23 százalékkal emelkedett − vagyis a termelői önköltség növekedését csak kismértékben kompenzálta a drágulás. Az AKI előrejelzése szerint éves szinten várhatóan stagnálnak majd a termelői árak, az új gabona megjelenése a takarmánypiacon pedig kismértékben mérsékelheti is azokat.

A nyerstej ára 2013 első negyedévében gyakorlatilag nem változott, ellenben a termelők önköltségét növelte, hogy a kukoricáé 28 százalékkal emelkedett − a kilogrammonként 90 forint feletti jelenlegi árak pedig ezt nem kompenzálják. Az elmúlt egy évben 3-ról 13 százalékra emelkedett a belpiacon és az exportra értékesített nyerstej ára közti különbség az utóbbi javára − tette hozzá a főigazgató. A termelők bevételeit főleg az olasz nyerstejimport növelte − nem véletlen, hogy az utóbbi években dinamikusan nőtt az oda irányuló termelői és kereskedői kivitel mennyisége −, márpedig Olaszországban az elmúlt időszakban 4 százalékkal nőtt a termelői ár.