Tepertős pogácsa = magyar és különleges
Az Európai Bizottság hivatalosan felvette a „hagyományos különleges termékek” listájára a magyar tepertős pogácsát, írja az MTI.
A termékleírás szerint a magyar tepertős pogácsa kerek, henger alakú, és darált tepertőt, valamint sertészsírt tartalmaz. Élesztővel lazított, omlós, vagy leveles szerkezetű. Ízesítésként sót és borsot kell használni készítésekor.
![1266697943-1425 800x600](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/512/5128/51288/5128894_c88e340f435b318c28fd0516eeff8789_wm.jpg)
Fotó: Sütigyár
A tepertős pogácsa arra a listára került fel, ami ezerkétszáz terméket tartalmaz, és amelynek az elnevezése oltalmat élvez, vagy a földrajzi eredet helye, vagy az előállítás helye, vagy pedig az előállítás során alkalmazott különleges eljárásmód alapján.