Négy éve zuhan az élelmiszer ára

Januárban az egész világon csökkentek az élelmiszerárak, az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) csütörtökön közzétett elemzése szerint, írja az MTI.

A szervezet által minden hónapban kiszámított élelmiszerár-index 150,4 pont lett, 1,9 százalékkal maradt el a decemberi 153,4 ponttól. Tavaly januárban 16 százalékkal magasabban állt az index.

A mutatót egy szemesterményeket, olajos magvakat, tejtermékeket, húsféléket és cukrot tartalmazó élelmiszerkosár árának változása alapján határozzák meg. A januári csökkenést elsősorban a cukor és a tejtermékek árának esése okozta, de valamennyi más termékfajta ára is mérséklődött.

Tavaly átlagosan 19,1 százalékkal estek a globális élelmiszerárak a piaci többlet hatására, miközben a kereslet csökkent. A tavalyi volt a negyedik egymást követő év, amikor csökkentek az élelmiszerárak globálisan a FAO számításai szerint. 2015-ben a legnagyobb, 28,5 százalékos árcsökkenést a tejtermékeknél jegyezték fel. A húsárak 15,1 százalékkal mérséklődtek, a szemestermények 15,4 százalékkal, a cukor 21, az olajos magvak 19 százalékkal lettek olcsóbbak 2014-hez képest.