Szennyezett egy diákcsemege, visszahívták a DM polcairól

Az Európai Bizottság gyorsriasztási rendszerén (RASFF) érkezett információk szerint a DM-ben kapható, 200 grammos kiszerelésű bio-diákcsemge "Ochratoxin A" penészgomba toxinnal szennyezett - közölte a Nébih. A diákcsemegét a riasztás után visszahívták.

A RASFF riasztás szerint a megengedettnél magasabb Ochratoxin A értéket mértek bio mazsola, mandula és dió keverékben. A német nagykereskedő értesítette az elosztó központokat, így a DM-üzletek polcain a termék már nem található meg.

Az ochratoxinok egyes penészgombák által termelt méreganyagok, melyek közül az ochratoxin A a legjelentősebb, mely erősen toxikus anyag. Fő támadási pontja a vese, azonban májat, idegrendszert, immunrendszert, és a reproduktív szerveket károsító hatását is igazolták. Állatkísérletek bizonyították azt is, hogy rákkeltő anyag.