Véletlenül se keveredjen illegális medvehagymázásába!

2017.03.24. 14:22

A medvehagyma gyűjtési szezonja március vége, április eleje. Sokan nincsenek azonban tisztában azzal, hogy a Magyarországon több helyen is termő növény gyűjtéséhez engedély kell. Mivel élelmiszernek minősül, így az általános jelölési, nyomon követési előírások is ugyanúgy vonatkoznak rá, mint a termesztett zöldségekre, gyümölcsökre.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) összegyűjtötte a témában a legfontosabb tudnivalókat:

  • Medvehagymát állami erdőben saját felhasználásra bárki szabadon gyűjthet. A vonatkozó előírások szerint maximum két kilogramm szedhető naponta, de a saját célra gyűjtött növényt nem lehet eladni.
  • A Nébih interaktív térképén azt is megnézheti, hogy hol vannak az állami és a magánerdők.
  • Árusítási célból medvehagymát gyűjteni kizárólag az erdő kezelőjének vagy tulajdonosának engedélyével szabad. A gyűjtött medvehagyma élelmiszernek minősül, így az általános jelölési, nyomon követési követelmények ugyanúgy vonatkoznak rá, mint a termesztett zöldségekre, gyümölcsökre.
  • Ennek megfelelően fel kell tüntetni a gyűjtő vagy a forgalmazó nevét és címét, az áru megnevezését, a származási országát és valamilyen, a tétel azonosítására alkalmas adatot, például a csomagolás vagy a szedés idejét.
  • A medvehagyma levelei könnyen összetéveszthetőek a gyöngyvirággal. Szerencsére kicsi az esélye a tévedésnek, hisz utóbbi jóval később hajt, időnként azonban mindkettő megtalálható egyszerre az erdőben. A gyöngyvirág levelei májkárosodást okozhatnak, ezért medvehagyma gyűjtéskor mindenképp körültekintően kell eljárni! Jó megoldás a medvehagyma levelének megdörzsölése. Ha fokhagyma illata van, akkor valóban az ízletes és különleges csemegére sikerült rátalálnunk.

Ehhez a cikkhez ajánljuk

  • Gazdaság
Ismét elvitték a Skandináv lottó főnyereményét

Ismét elvitték a Skandináv lottó főnyereményét

Az előző héten is volt egy telitalálatos szelvény.

tegnap, 21:42

  • Gazdaság
Nagy változás jön: mélyen a zsebükbe nyúlhatnak a vállalatok

Nagy változás jön: mélyen a zsebükbe nyúlhatnak a vállalatok

Mind a lakosság, mind a vállalatok körében szemléletváltásra van szükség.

január 20., 09:18

  • Gazdaság
Rezsiháború: mindenkit érintő döntés a számlázásról

Rezsiháború: mindenkit érintő döntés a számlázásról

Fontos megállapításokat tettek az MVM Next gyakorlatával kapcsolatban.

január 20., 11:02

  • Gazdaság
Megszólalt a szaktárca a brutális üzemanyag-drágulásról: Ukrajna és Amerika tehet róla

Megszólalt a szaktárca a brutális üzemanyag-drágulásról: Ukrajna és Amerika tehet róla

A kormány a szomszédos országok átlagárai alatt tartaná az üzemanyagok árát.

január 18., 19:33

  • Gazdaság
A szakértő szerint ezért jó, hogy nem jön már Ukrajnán keresztül gáztranzit

A szakértő szerint ezért jó, hogy nem jön már Ukrajnán keresztül gáztranzit

Nem minden fekete és fehér.

január 18., 16:31

  • Gazdaság
Megtörtént a baj, jelentős üzemanyagár-emelkedésről beszél a kormány

Megtörtént a baj, jelentős üzemanyagár-emelkedésről beszél a kormány

A Biden-adminisztráció a távozása előtt még kevert egyet a lapokon.

január 19., 09:58

  • Gazdaság
Tízmilliós bírságot varrt a jegybank a PannErgy nyakába

Tízmilliós bírságot varrt a jegybank a PannErgy nyakába

Azt is elárulták, hogy miért.

január 20., 11:24

  • Címlapon
Most egy teraszon ütött lyukat, de mekkora eséllyel találhat el minket egy meteor?

Most egy teraszon ütött lyukat, de mekkora eséllyel találhat el minket egy meteor?

Jobb, ha tudjuk, gyakrabban végezhet velünk, mint egy ételmérgezés.

tegnap, 20:48

  • Címlapon
Tarjányi Péter: Európa zsarolható állapotban van Kína, Oroszország és Amerika részéről is

Tarjányi Péter: Európa zsarolható állapotban van Kína, Oroszország és Amerika részéről is

Vajon Donald Trump valóban elhozza a békét, vagy az orosz–ukrán konfliktus lezárásának ígérete kampányfogás marad?

tegnap, 19:09

  • Gazdaság
Tizenheten is többmilliós összeget nyertek az ötöslottó-sorsoláson

Tizenheten is többmilliós összeget nyertek az ötöslottó-sorsoláson

Valaki a Luxor főnyereményét is elvitte.

január 18., 20:46

  • Gazdaság
Most hatalmas pénzeket lehetett kaszálni, történelmi csúcs a tőzsdén

Most hatalmas pénzeket lehetett kaszálni, történelmi csúcs a tőzsdén

A részvénypiac forgalma 19,5 milliárd forint volt.

január 16., 06:52

  • Gazdaság
A magyar rekordadók és a játékpénzzé silányult forint is megtette hatását

A magyar rekordadók és a játékpénzzé silányult forint is megtette hatását

Jelentős kihívásokkal küzd egyik kedvenc édességünk piaca.

január 18., 07:28

  • Gazdaság
Budapest–Belgrád vasútvonal: mérővonat vizsgálta a magyar pályaszakaszt

Budapest–Belgrád vasútvonal: mérővonat vizsgálta a magyar pályaszakaszt

A mesterséges intelligencia is szerepet kapott.

január 20., 12:01

  • Címlapon
Donald Trump ultimátumot adott Vlagyimir Putyinnak

Donald Trump ultimátumot adott Vlagyimir Putyinnak

Van egy könnyebb és egy nehezebb út is.

tegnap, 19:51

  • Címlapon
Ítéletet mondtak Magyarországról – Trump berúgta az ajtót, ez pedig mindent boríthat

Ítéletet mondtak Magyarországról – Trump berúgta az ajtót, ez pedig mindent boríthat

Az új amerikai elnök felülvizsgálhatja a korábbi terveit.

tegnap, 10:54

  • Címlapon
Puccstól tart a szlovák kormány, Robert Fico összehívta a Biztonsági Tanácsot

Puccstól tart a szlovák kormány, Robert Fico összehívta a Biztonsági Tanácsot

A miniszterelnök szerint már a terv is készen van, ami ellenük irányul.

tegnap, 21:21

  • Gazdaság
Átlagosan kilencnaponta módosította a kormány a 2024-es költségvetést

Átlagosan kilencnaponta módosította a kormány a 2024-es költségvetést

Már 2024 előtt bőven elkezdték az átírását.

január 20., 12:15

  • Gazdaság
Van összefüggés a széttetovált barista és a kávézás jövője között

Van összefüggés a széttetovált barista és a kávézás jövője között

Interjú Takács Péterrel, a Julius Meinl Hungary Kft. ügyvezető igazgatójával.

január 18., 14:22

  • Gazdaság
Elvitték a skandináv lottó főnyereményét

Elvitték a skandináv lottó főnyereményét

Egy szerencsésnek telitalálata volt.

január 16., 06:49

  • Gazdaság
Ítéletet mondott Magyarországról az OTP, ide kell most tenni a pénzeket

Ítéletet mondott Magyarországról az OTP, ide kell most tenni a pénzeket

Aki most nem lép, kimarad.

január 16., 11:52

  • Gazdaság
Pozitív értékelést kapott Magyarország terve az Európai Bizottságtól

Pozitív értékelést kapott Magyarország terve az Európai Bizottságtól

Elismerték, hogy a magyar gazdaság a következő években is megőrzi stabilitását.

január 16., 20:15

  • Címlapon
A Feneketlen-tóba zuhant egy Porsche

A Feneketlen-tóba zuhant egy Porsche

Az autómentők sem tudtak mit kezdeni a helyzettel.

tegnap, 18:32

  • Címlapon
Nincs több titkolózás: lerántotta a leplet mesteri tervéről a Samsung

Nincs több titkolózás: lerántotta a leplet mesteri tervéről a Samsung

Bemutatkozott a Galaxy S25, a Galaxy S25+ és a Galaxy S25 Ultra a kaliforniai San Joséban rendezett eseményen.

tegnap, 19:03

  • Címlapon
Őrült este Párizsban, kétgólos előnyről kapott ki a Manchester City a BL-ben

Őrült este Párizsban, kétgólos előnyről kapott ki a Manchester City a BL-ben

Nagy bajban Guardiola csapata. A címvédő Real Madrid kiütötte aktuális ellenfelét.

tegnap, 23:04

  • Gazdaság
Újabb szankció érkezett Washingtonból, ezt már nálunk is mindenki megfizetheti

Újabb szankció érkezett Washingtonból, ezt már nálunk is mindenki megfizetheti

Amerika lecsapott az árnyékflottákra.

január 17., 10:21

  • Gazdaság
Nagy Márton ismertette, milyen évet zárt a reptér 2024-ben

Nagy Márton ismertette, milyen évet zárt a reptér 2024-ben

Közösségi oldalán számolt be a legfrissebb adatokról a miniszter.

január 17., 10:30

  • Gazdaság
Németország most földbe döngölheti Orbán Viktor ígéretét

Németország most földbe döngölheti Orbán Viktor ígéretét

Nagyon rossz híreket kapott a Karmelita kolostor.

január 16., 20:39

  • Gazdaság
Öveket becsatolni: minden jel arra utal, hogy nem 2025-ben puhulnak fel a lakhatási nehézségek

Öveket becsatolni: minden jel arra utal, hogy nem 2025-ben puhulnak fel a lakhatási nehézségek

Budapesten 1 millió forint az átlagos négyzetméterár, míg a legtöbb kerületben 200 ezer forint felett vannak a bérleti díjak.

január 17., 17:06