Elszállt a téliszalámi ára

2019.11.24. 10:57

Két héttel ezelőtt a téliszalámi kilója még átlagosan 7343 forint volt, a múlt héten azonban már 7922 forintért lehetett ennyit vásárolni belőle. Ez nyolc százalékos emelkedést jelent egyetlen hét alatt, írja az Mfor az Agrárgazdasági Kutatóintézet Piaci Árinformációs Rendszerének adatai alapján.

A brutális mértékű áremelkedés hátterében az afrikai sertéspestis árfelhajtó hatása áll, ami a világ sertésállományának a negyedét is kiirthatja.

Kapcsolódó
Teljes sertéstelepeket is el kellett már altatni

Teljes sertéstelepeket is el kellett már altatni

Súlyos állapotban találtak több sima sertést is, de hivatalosan csak vaddisznókban találtak eddig a sertéspestisből, aminek a terjedését az emberek gyorsíthatják. Nagy az óvatosság.

Magyarországon egyes alapanyagok esetében 20-30, de akár 40 százalékkal is nőttek az árak március óta, ez jelenik meg a fogyasztói árakban is.

Egy hét alatt a téliszalámi mellett más termékek is drágultak: a sertéspárizsi és a gyulai jellegű szárazkolbász kilós ára egyaránt 3-3 százalékkal emelkedett. A párizsi kilójáért 1970 forint után 2027 forintot kellett adni múlt héten, a szárazkolbász ára pedig 4805 forint lett a korábbi 4676 után.