Meghódítja Japánt a szatmári szilva

Hamarosan Japánban is árusíthatják a szatmári szilvalekvárt – írta meg az Ízes Élet. A magyar édességet a Foodex Japán élelmiszeripari kiállításon mutatták be első ízben még 2019-ben.

A lap úgy tudja, először rendszeresítve várhatóan egy kávéházlánc polcain, országszerte több ezer üzletben fog felbukkanni, valószínűleg péksütemények töltelékeként. Mivel a pandémia miatt jelenleg a japán vendéglátóhelyek is zárva tartanak, a bevezetés elhúzódhat.

Az érdeklődés komolyságát ugyanakkor a már megrendelt lekvármennyiség is mutatja. Jámbor László, az Agricolae Kft. külkereskedelmi munkatársa szerint mostanáig közel egy tonna, összesen 1356 üveg lekvárt rendeltek a szigetországból.

A sikerhez az is hozzájárulhatott, hogy Japánban hasonló termék nincsen, ráadásul a lekvárt egyáltalán nem is ismerik.