A szakértő szerint megakadt a tendencia, de hamarosan újabb élelmiszerár-emelkedés várható
Az ATV Híradó stábja már egy jó ideje minden hónapban bevásárol, és összehasonlítja az árakat a korábbiakkal. A legutóbbi alkalommal több alapvető élelmiszer árát is megvizsgálták.
120 forinttal csökkent a száraztészta ára az előző évi árhoz képest, valamint a paradicsomért, a tejfölért, a margarinért és a kenyérért is kevesebbet kértek, a sertéspárizsi ára viszont változatlan maradt, a trappista sajt pedig drágult, ennek kilogrammonkénti ára jelenleg 2490 forint.
Összességében majdnem ezer forinttal kevesebbet költött most az ATV stábja, mint 2023 májusában.
Raskó György agrárközgazdász szerint a szegényebb réteg vásárlóereje egyre inkább elválik a magasabb jövedelműekétől, és így a minőségi élelmiszerek drágulnak inkább, a kevésbé minőségi és „márka nélküli” termékek esetében viszont jellemzőbbek az alacsonyabb árak és az akciózások.
A szakértő azt is elmondta, hogy bár az utóbbi hetekben megállt az élelmiszerárak drágulása, a következő hónapokban ismét emelkedésére lehet számítani.
A fogyasztók árérzékenysége nagyon jelentős mértékű napjainkban is. Abból vonjuk le ezt a következtetést, hogy az akciós termékek iránt soha nem látott kereslet tapasztalható. Egyre nagyobb vásárlóréteget tesznek ki azok, akik kifejezetten az akcióban lévő termékeket keresik, és azokat részesítik előnyben
– fogalmazott Fodor Attila, a CBA kommunikációs igazgatója.