Jövőre nagyobb búzatermés várható

Válaszul  a magas gabonaárakra, jövőre nő a búza vetésterülete Európában és az Egyesült Államokban. Ugyanakkor a világnak továbbra is szem előtt kell tartania, hogy a kínálatban helyileg szűk keresztmetszetek alakulhatnak ki – figyelmeztet az ENSZ Mezőgazdasági és Élelmezési Szervezete, a FAO.

Az idén a globális búzatermés 5 százalékkal lesz kevesebb a tavalyinál, és ezzel 648 millió tonna körül alakul. A visszaesés oka elsősorban az oroszországi terméscsökkenés, a nyári rekord mértékű szárazság után. A szerényebb idei betakarítás után a búzatermés a 2011/2012-es idényben legalább 3,5 százalékkal kell nőnie a FAO becslései szerint, ahhoz, hogy ne süllyedjenek kritikusan alacsony szintre a világ búzakészletei.