Az új intervenciós raktárak tovább emelik az árat
Az áremelést indokolja, hogy az év végéig kétmillió tonnányi új gabonatároló-kapacitást adnak át, s az új raktárak is "felszívják" majd az árut. Holott az intervenció elvben jó is a malmoknak, mivel nem kell megvásárolniuk a korábban megszokott módon háromnegyed évre vagy egy évre előre az alapanyagot, nem kell ugyanis tartaniuk attól, hogy a termelők később akár a dupláját is elkérik a gabonáért a betakarításkori árnak. Az ár legfeljebb az intervenciós szintet érheti el jó termés esetén, amire már csak a raktározási költség rakódik rá. Csakhogy a feldolgozók nem vásárolnak be előre, legfeljebb 3-4 hónapra - véli Juhász István. A pénzintézetek ugyanis könnyebben adnak kisebb hiteleket a még mindig magas kockázati besorolású malomipari vállalkozásoknak, mint nagyobb kölcsönt.
A lisztárak emelésével párhuzamosan a sütőipari cégek, pékek is emelik az árat, a kereskedőkkel jelenleg folyó tárgyalásokon 15-20 százalékos áremelést szorgalmaznak már az idén. Juhász szerint az egy kilogrammos fehér kenyér átadási ára jelenleg 90-100 forint kilogrammonként, ez növekedne 110 forintra. Az emelési elképzelések megvalósulása nyomán a kereskedelemben a 120-160 forintos kilogrammonkénti kenyérárak 10-20 forinttal nőnének.