Két héten belül másodszor szállítottak szalmonellás baromfihúst Romániába magyar vállalkozók a Magyar Televízió esti híradója szerint. A húst román élelmiszerellenőrök találták meg Arad megye egyik legnagyobb raktárában, mielőtt a boltokba került volna.
Bognár Lajos főállatorvos-helyettes elmondta: a baromfihúsban gyakran előfordul a szalmonella. Ez nem jelent súlyos kockázatot, mert a szalmonella normál konyhatechnikai eszközökkel elpusztítható, hangsúlyozta.
A baromfihúsban a szalmonella nem kizáró ok a kereskedelemben. Az unióban három olyan tagállam van - Finnország, Svédország és Dánia -, ahol kötelező a baromfihús szalmonellavizsgálata. Egyébként csak akkor kell a szalmonellamentességet igazolni, ha a kereskedőcég külön kiköti, mondta Bognár Lajos.
A hatóságoknak a konkrét üggyel kapcsolatban nincs intézkedési kötelezettségük, az élelmiszervállalkozók felelőssége, hogy megoldják a problémát, tette hozzá.
Kövesse az Indexet Facebookon is!
Követem!
