Zempléni Fesztivál, a kastélyok, várak és a tokaji bor fesztiválja

Augusztus 10. és 19. között immár tizenhatodik alkalommal rendezik meg a Zempléni Fesztivált, amelyről az elmúlt években is bebizonyosodott, hogy az észak-magyarországi régió meghatározó kulturális eseménye.

A Zempléni Fesztivál rendkívül gazdag programkínálatának jelentőps részét határozza meg az idei Kodály-emlékév. Az augusztus 10-ei nyitókoncerten Kodály Székely fonója csendül fel. Az előadás során a mű valamennyi mozzanatát táncos koreográfiák kísérik Novák Ferenc látványos rendezésében, melyek a zenében megjelenő dallamokra, balladákra, játékokra rímelnek. Táncos ősbemutatónak is helyet ad a fesztivál augusztus 15-én: a tokaji Disznókő szőlőbirtok remek akusztikájú traktorgarázsában a Metamorfózisok táncköltemény látható, amelynek koreográfiáját Zsuráfszki Zoltán készítette Kodály Páva-variációk című művére.

A fesztivál színes programkínálatának különleges részét képezik a gasztronómiai élvezetekkel egybekötött hangversenyek. Idén három ilyen eseményre is sor kerül: terítéken tangó, flamenco és jazz - vacsorával egybekötve.

Vacsora a Magitában tangóval

Erdőbénye, Magita Hotel

2007. augusztus 11., 20:00

Fellép: Tango Esperimento

Terítéken:

Aperitif: Tokaji Szamorodni 2003, száraz

Vidéki borjú rolád málnaecetes salátacsokorral

Aranysárga gyöngytyúkleves zsenge zöldségekkel

Szűzérmék libamáj fogságában aszúval csepegtetett sárgabarack chutnyval, vajas puliszkával

Tokaji Késő Hárslevelű 2005 félédes

Málnakrémmel töltött linzer kosárka tejszínhabbal koronázva

Magita Cuvée

Oremus borvacsora az Oroszlános borházban jazz zenével

Tállya, Oroszlános Borvendéglő

2007. augusztus 12., 20:00

Ella Fitzgerald emlékest - Szőke Nikoletta & Jazzclusive

Terítéken:

Kapros kecskesajt-terrine pirított mandulás salátaágyon

Tokaji Furmint Mandolás, 2005

Hideg libamáj mazsolás muffinnal, hagymalekvárral

Tokaji Cuvée késői szüret, 2004

Erdei gombával töltött fürj szalonnában sütve, kakukkfüves pecsenyeszafttal, vadrizs-"konfettivel"

Tokaji Furmint Mandolás, 2003

Grillezett báránygerinc bazsalikomos szőlőmártásban, parmezános polentával

Édes Szamorodni, 2000

Aszalt barackkal mozaikolt mascarpone-hab csokoládéval csorgatva, citrushéj-sziruppal

Tokaji Aszú 5 puttonyos, 2000

Flamenco-est az Ezüstfenyő Hotelben vacsorával

Telkibánya, Ezüstfenyő Hotel

2007. augusztus 15., 20:00

Fellép: Lippai Andrea táncművész és a Latidos együttes

Terítéken:

Előétel: Baszkföldi paella

Leves: Gaspacho sárgadinnyéből

Főétel: Menorcai narancsos kacsasült sós burgonyával

Desszert: Pörkölt mandulás szelet

1 üveg bor 2 fő részére: Villányi Portugieser 2005 Gere Attila ( 0,75 l ) száraz

A fesztivál teljes programja megtekinthető a www.zemplenifesztival.hu oldalon, ahol jegyek is vásárolhatók illetve előjegyezhetők - június végéig jelentős kedvezménnyel.