Robbant a cukiságbomba, kár, hogy nem elég nagyot

210429 TUL 1041
Négykezes kritika egy desszertshow-ról, amelyet alkotói ugyan kemény habbá akartak verni, mégsem állt össze igazán.

A karantén alatt kicsit mindenki kipróbálhatta magát konyhafőnökként és mestercukrászként. Rohantunk a piactérre, hogy a lehető legrövidebb idő alatt beszerezzük a hozzávalókat, versenyeztünk az élesztőért, imádkoztunk, hogy ne legyen üres a szárazárupolc. Miután mindent begyűjtöttünk, rohantunk sütni-főzni, és ha nem állt rendelkezésünkre minden hozzávaló, hát improvizáltunk. 

Emiatt sem volt ördögtől való ötlet az RTL Klub részéről, hogy a bezártság után felmérje, a lakosság milyen tudást halmozott fel ezen a téren. Kísérletet tett rá, hogy kiderítse, születtek-e új desszertguruk a pandémia alatt. A csatorna az állapotfelmérés érdekében tegnap este útjára indította műsorát, a Mestercukrászt, amelyben heteken át civilek vetélkednek abban, kinek jobb a sütije. 

Nem kell az unalom!

„A legfontosabb, hogy ne legyél unalmas, az unalom egyenlő a halállal” – hangoztatta Liptai Claudia a műsor beharangozójában. „Hiába finom valami, ha unalmas, nincs karrier” – artikulálta jól érthetően a lényeget Claudia, aki megerősítette, örül, hogy nemcsak műsort vezet, hanem szakképesítése birtokában végre zsűrizhet is. A kritizálásban tettestársai Enzsöl Balázs és Juhos József, akik a show-biznisz világában nem elcsépelt nevek, ellenben profi cukrászok. A zsűri megint férfihangsúlyos. Szívesen láttunk volna több nőt a pult mögött, hiszen a professzionális cukrászvilág kellő mennyiségű nagyágyút vonultat fel, legyen szó Szulló Szabináról, Auguszt Ibolyáról vagy akár Horváth Eszterről. 

A műsor alcíme egyébként: az édesszájú Konyhafőnök. Nyugalom, új játékszabályokat nem kell megtanulni, mármint a Konyhafőnökhöz képest. Sütiket kell készíteni, a legjobbnak a vetélkedés végén a Mestercukrász cím mellett 5 millió forint üti a markát, ami pont a fele annak, ami egyébként a Konyhafőnök győztesének jár. 

Cukrot tudtok-e csinálni?

Az oda vezető út azonban rücskös, Duna-kaviccsal van kikövezve. De ez egy más kor, más díszletekkel. Itt egy színes világba csöppenünk, ahol minden csillog, és anélkül kapjuk az extra cukorszórást a fagyinkra, hogy kérnénk. Ezen a ponton sejlik fel Dragomán György novellája, a Cukor, amelyben a Romániában élő Dragomán család kísérletet tesz arra, hogy szaloncukrot készítsen. Náluk nemcsak szaloncukor nem volt, de cukor sem, és amiben a stúdióban tonnaszám lubickolnak, nos, a hetvenes-nyolcvanas évek Romániájában még elő is kellett állítani, méghozzá cukorrépából. 

Az első kihívás az adásban ehhez képest nem is nevezhető kihívásnak. Az első feladat a budapesti Sugar Shop enteriőrjéhez kísértetiesen hasonlító stúdióban az, hogy egy bemutatkozó finomságot állítsanak elő a résztvevők, vagyis a futár, a rendőr, a katonazenész, a színésznő és a többiek, de még csak véletlenül se Marika néni Szabolcs-Szatmárból vagy egy lakodalmas sütőasszony Békés megyéből. 

Az első perctől röpködtek a cukrász szóviccek, Liptai Claudia láthatóan lubickol a szerepben, hozza a tőle megszokott vicces szerepkört, kicsit olyan, mint a szomszéd lány, akihez bármikor átugorhatunk egy szakácsfáklyáért vagy egy kis aranyfüstért, mert hát pont van neki. Látványos egyébként a szettje is, tegnap egy japán gésába oltott harangvirágnak vagy talán muffinnak öltözött – ez még szerkesztőségen belül sem eldöntött kérdés. 

Gasztroreality révén persze a versenyzőknek nem csupán a hozzávalókra kellett koncentrálniuk, két habverés és három tojástörés között jópofizni is kellett, ebben mérsékelt sikereket tudtak felmutatni a résztvevők, de ezt tudjuk be az izgalomnak, feszültség ugyanis akadt bőven.

Villantani kéne

A hangulatfelelősök A cápa filmzenéjéből improvizálva a háttérben dübörgő ritmusokkal súlyosbították a helyzetet, néha még a hegedű fájó sírása is bekúszott. Ezt tetézték a berregő robotgépek, amelyek élvezhetetlenné tették a párbeszédeket. Nem tett jót ez az aláfestés akkor sem, amikor a séfek keselyűként szálltak áldozatról áldozatra kritizálni. Elcserélt fázis a piskótakészítésben, zselében hagyott magok, túl magas hőfok és szétfolyt macaron miatt dörrentek rá a versenyzőkre. 

Juhos József és Enzsöl Balázs szakmailag ontották magukból a néha kéretlen tanácsokat, és bár egyértelmű, hogy értenek a szakmájukhoz, látszott az arcukon, hogy legalább annyira fel kell oldódniuk, mint a sokkolóban hagyott mascarpone-krémnek. Azt láthatóan az első adás végére sem sikerült eldönteniük, melyikük lesz Puzsér Róbert árnyéka, azaz a szarkasztikus és rettegett rossz zsaru.

Újhullámos sütemények

De vissza az első feladványhoz, a debütáló desszertekhez. Eleve érthetetlen, miért a bemutatkozó desszertben akarta mindenki megváltani a világot. „Itt akkorát kellene villantani, hogy kiégjen a szemünk” – jegyzi meg kóstolás közben Juhos József, aki a lelke mélyén szintén egyszerű, de bombabiztos süteményekre várt.

Igaza volt, mert a barokkos körmondatokból álló desszertcímeket még hallgatni is fárasztó volt, ezért álljon itt néhány egyszerűsített verzió: sós-karamellás geodatorta, mojitotorta, unikornistorta, sellőtorta. Nyilván sehol egy jó bejgli, márványkuglóf, kókuszgolyó, zserbó vagy valami pofonegyszerű, beégésmentes klasszikus. Persze az alanyok beszámolójából is inkább az jött át, hogy újhullámos cukrászda nyitásában gondolkodnak, ahol utóbbiaknak nyilván semmi keresnivalójuk.

Érdekes módon azoknak kezdett a legpofásabban alakulni a bemutatkozó tortája, akik képesek voltak egy nyugodtabb és koncentráltabb tempót felvenni; a kapkodó kezek félresikerült designt eredményeztek, olyat is, amivel nemhogy nem lehet villogni a gyerek születésnapján, de a keverőtálból kikanalazni sem igazán érdemes a romjait.

Az első feladat győztese csoda-e, hogy egy kisgyermekes apuka lett, aki maximálisan hozzá lehet szokva ahhoz, hogy zajban, a nyugalmi állapotoktól fényévekre alkosson valami csodálatosat. Ezután szimultán sütés következett, egyfajta tartot (fox tart) kellett előállítani, Enzsöl Balázs ifjúkori sikersütijét, de ekkorra már kicsit ellaposodott a buli.

A Mestercukrász első része olyan lett, aminek élvezeti értékét a reklámblokkok dobták fel. A tempó, a zaj és a háttérzene homogénebben fonódott össze, mint a vajas tészta, ettől viszont elveszítette a show azokat az elemeit, amelyek feldobhatták volna a bambulásba belefáradt nézőt. Ugyan a műsor nem lett ijesztő, mint az abban felszolgált unikornistorta, viszont nem érte el az Enzsöl Balázs által elősütött fox tart szintjét sem. Noha Liptai Claudia azt kérte a játékosoktól, süteményeik ne legyenek unalmasak, a műsor maga fulladt unalomba, de Claudia mentségére legyen mondva, ez legalább nem az ő hibája.

(Borítókép: Tulok András / RTL Klub / Mestercukrász)

Ehhez a cikkhez ajánljuk

  • Kultúr
Világsztárok lepik el a lillafüredi Palotaszállót, koncertek és irodalmi előadások várják az érdeklődőket

Világsztárok lepik el a lillafüredi Palotaszállót, koncertek és irodalmi előadások várják az érdeklődőket

Érkezik a Fesztivál Akadémia Budapest téli fesztiválja.

január 12., 12:48

  • Kultúr
Deák Kristóf: Ennyire szemtelen, tabudöntögető filmet még nem csináltam

Deák Kristóf: Ennyire szemtelen, tabudöntögető filmet még nem csináltam

Az Oscar-díjas rendező szerint fontos lenne a magyar kultúrát államilag támogatni.

január 12., 09:03

  • Kultúr
Színházigazgatók találkoztak egy Budapesthez közeli városban, ahol mindent megbeszéltek

Színházigazgatók találkoztak egy Budapesthez közeli városban, ahol mindent megbeszéltek

A kormány is jelen volt az eseményen.

január 12., 09:08

  • Címlapon
Ez lesz idén a tíz legveszélyesebb konfliktus a világban

Ez lesz idén a tíz legveszélyesebb konfliktus a világban

Háború vagy béke lesz a vége?

2 órája

  • Címlapon
Újabb szankció érkezett Washingtonból, ezt már nálunk is mindenki megfizetheti

Újabb szankció érkezett Washingtonból, ezt már nálunk is mindenki megfizetheti

Amerika lecsapott az árnyékflottákra.

9 órája

  • Címlapon
Bezáratja az Alföld gyöngyszemeként emlegetett gyógyfürdőt az ellenzéki összefogás polgármestere

Bezáratja az Alföld gyöngyszemeként emlegetett gyógyfürdőt az ellenzéki összefogás polgármestere

A polgármester közölte, két medence marad meg használatra.

6 órája

  • Kultúr
Ijesztően aktuális problémára hívja fel a figyelmet ez a sci-fi

Ijesztően aktuális problémára hívja fel a figyelmet ez a sci-fi

A Csak lélegezz című film Cannes-ban már díjat is nyert.

58 perce

  • Kultúr
Szörényi Levente és Bródy János újra együtt lépett fel

Szörényi Levente és Bródy János újra együtt lépett fel

Több mint ötven zenésszel ünnepelték az Illés együttes életművét.

január 12., 09:40

  • Kultúr
Jude Law alakítja majd Vlagyimir Putyint a legújabb filmjében

Jude Law alakítja majd Vlagyimir Putyint a legújabb filmjében

Nagy kihívás előtt áll a színész.

január 12., 09:56

  • Kultúr
Évekre eltűntek, a visszatérésük mégis óriásit szólt

Évekre eltűntek, a visszatérésük mégis óriásit szólt

Nem mindig rossz dolog a szünet.

január 11., 17:55

  • Kultúr
Pénzhiányra hivatkozva tizennyolc szakot szüntet meg a Károli Gáspár Református Egyetem

Pénzhiányra hivatkozva tizennyolc szakot szüntet meg a Károli Gáspár Református Egyetem

Az érintett képzéseket akár más szakokon is folytathatnák a diákok.

január 10., 07:26

  • Kultúr
A minisztérium meglépte: Zalán János lett a Kolibri Színház igazgatója

A minisztérium meglépte: Zalán János lett a Kolibri Színház igazgatója

Pont került a fővárosi teátrumok igazgatóválasztási ügyének végére.

január 10., 16:34

  • Kultúr
Meghalt Sam Moore, a soul utolsó cézára

Meghalt Sam Moore, a soul utolsó cézára

Az énekes 89 éves volt.

január 11., 15:44

  • Kultúr
Megszólalt a fővárosi színház főrendezője az igazgatóváltásról, már csak egyvalamit tehet

Megszólalt a fővárosi színház főrendezője az igazgatóváltásról, már csak egyvalamit tehet

Vidovszky György úgy érzi, vesztesként nem véleményezheti a döntést.

január 12., 16:04

  • Kultúr
Förtelmes népirtással ért véget az Álomidő

Förtelmes népirtással ért véget az Álomidő

Ő nem az én királyom! – skandálta, miközben a tömeg az uralkodóra várt.

január 12., 14:45

  • Kultúr
Nagy kihívás elé néz az Operaház fiatal sztárja

Nagy kihívás elé néz az Operaház fiatal sztárja

Rajna Martin a Luxemburgi Filharmonikusok zeneigazgatója lesz.

január 10., 06:24

  • Kultúr
Tizenhat év után oldódott meg a svéd kettős gyilkosság rejtélye

Tizenhat év után oldódott meg a svéd kettős gyilkosság rejtélye

Az ügy megoldása precedenst teremtett az európai rendőrség történelmében.

január 12., 13:22

  • Kultúr
Trágyával kenték be a felbecsülhetetlen értékű festményt

Trágyával kenték be a felbecsülhetetlen értékű festményt

Az akcióban két lány és három fiú vett részt.

január 10., 20:09

  • Kultúr
Amerikában világsztár volt, ő mégis Budapesten maradt meghalni

Amerikában világsztár volt, ő mégis Budapesten maradt meghalni

57 éve követett el öngyilkosságot az egyik leghíresebb magyar dalszerző.

január 11., 08:09

  • Kultúr
Phil Collins Sopronba költözik?

Phil Collins Sopronba költözik?

Petőfi Sándor versei nagy hatást tettek rá.

január 11., 08:29

  • Címlapon
Orbán Viktor: Ideküldtek egy verőembert Amerikából, de saját utunk és küldetésünk van

Orbán Viktor: Ideküldtek egy verőembert Amerikából, de saját utunk és küldetésünk van

A miniszterelnök szerint Rogán Antal azért került szankciós listára, mert jól végzi a munkáját.

12 órája

  • Címlapon
Sorra érkeznek az ellenzéki reakciók Orbán Viktor interjújára

Sorra érkeznek az ellenzéki reakciók Orbán Viktor interjújára

Magyar Péter és Gyurcsány Ferenc is megnyilvánult.

9 órája

  • Kultúr
Tömegsír volt a játszótér alatt, a bulinegyed közepén

Tömegsír volt a játszótér alatt, a bulinegyed közepén

Nyolcvan éve szabadult fel a budapesti gettó, emlékére különleges jelek kerültek a járdákra.

január 11., 10:27

  • Kultúr
Új szabályokhoz kötik, hogy ki és mit nyerhet az Emmy-díjátadón

Új szabályokhoz kötik, hogy ki és mit nyerhet az Emmy-díjátadón

Több kategóriát érint a változtatás.

január 10., 18:04

  • Címlapon
Kemény Lili visszautasítja a 15 millió forintos támogatást

Kemény Lili visszautasítja a 15 millió forintos támogatást

A Margó-díjas szerző szerint ez ugrik.

3 órája

  • Kultúr
Be akarták záratni az iskolát, a tanárok csellel próbálták megmenteni

Be akarták záratni az iskolát, a tanárok csellel próbálták megmenteni

Riccardo Milani történetében az oktatási intézmény a civilizáció bástyája.

január 11., 08:07

  • Kultúr
Illés 60 koncert

Illés 60 koncert

január 12., 06:19