További Életmód cikkek
Bár piacjelentésünkbe nem fért bele az összes fővárosi csarnok, a vizsgált helyszínekről igyekszünk teljes képet adni, árakkal, közeggel, szolgáltatásokkal, képekkel. Eljutunk néhány meglepő következtetésig, például hogy a legszegényebb környék piaca a legdrágább, és egy végső tanulságig is: piacra járni öröm, még a magunkfajta elfoglalt szellemi munkásnak is, ha máskor nem, szombaton.
Újpesti piac - családias és olcsó
IV. kerület, Szent István tér, a városháza mögött
Az árusok és a vásárlók közvetlenségében valami felemelően vidéki íz csempésződik vissza a rút fővároshoz szokott látogató szívébe: kezdjünk el fényképezni a zsúfolt piacon, és máris beszélgetésbe elegyed velünk egy nyugdíjas, aki '72-ben Tallinból hozott be profi fényképezőgépet, de azóta "jó, ha tíz képet csinált vele", azokat sem hívatta elő. Az idős úr a piac közelében lakik, és szinte mindennap idejön, hogy "friss zöldséghez jusson". Az előcsarnok oldalában Lacikonyha nevet viselő lacikonyha üzemel, az egyik eladó családiasan közli a pult előtt ácsingózókkal, hogy most készült el az erdélyi lucskoskáposzta, mindenkinek ajánlja, és külön táblácska hirdeti, hogy hétfőtől újra kapható a lángos. A kirendeltség előtti asztalok egyikénél kisnyugdíjas néni étkezik szemérmes arccal. Szívszorító: petrezselymes burgonyát eszik rizskörettel. Az újpesti piac közönségében sok a fiatal, de sok a szegény is, ez szemmel látható, talán nekik szól az egyik hentesüzlet akciója is; 1500 forintért adják az ötliteres étolajat.
A dohányzás itt is tilos, csak a kocsmában nem, jó is a hangulat. Kétszámjegyű összegért árulják a kommersz tömények féldecijét, 193-218 forintért a sör korsóját, csak fényképezni nem engednek, maguk sem tudják, miért, hiszen a piacfelügyelőségen nem csinálnak gondot a fényképezésből: egy elfogódottan hümmögő hölgy adja szóbeli hozzájárulását.
Nyitva tartás:
H-P: 6-17, SZ: 6-14
Fővám téri Nagycsarnok - kedélyes és multikulturális
IX. kerület, Fővám tér
A Pötyi Panoráma Snack Bár is megfelel az összetett vásárlói igényeknek: egyrészt legálisan, tiszta asztaloknál lehet dohányozni, másrészt Evian víz és alcopop italok ugyanúgy kaphatók, mint kommersz rövidek 80-120 forintért, vagy kimért, minőségi borok 45-120 forintért. A mozgólépcső tetejénél vidám, jólöltözött feketék beszélgetnek, a szűk kajasoron külföldiek és magyarok tolonganak a kolbászért (260 Ft/10 dkg) és a zsíros tarhonyáért.
A földszinten kapnak helyet a húsos- és zöldséges standok, itt már nem olyan nagy a tisztaság, mint az emeleten, de több a tér, és az árak jobban igazodnak egymáshoz, mint a többi piacon. A pincében olyan kevesen vannak, hogy az arra tévedő emberben felmerül a kérdés: vajon van, aki elad itt valamit? Csupán az élelmiszer üzletben tolonganak, pedig ide száműzték a savanyúságárusokat, és itt van Mediterrán Shop, illetve a távol-keleti ínyencségek sosem látott bőségével jelentkező Chinese Market is. Velük szemben háztartási eszközöket és ruhadarabokat kínáló pultok, az egyiknél a rámenős üzletasszony ötszázért, "de kevesebbért is" pólót akar rámsózni, ám eltántorítja szándékától a hír, hogy újságíró vagyok.
Nyitva tartás:
H-P: 6-18, SZ: 6-14
Rákóczi téri vásárcsarnok - tágas és absztinens
VIII. kerület, Rákóczi tér, a park mögött
A Rákóczi téren nem ez az egyetlen tilalom, piackörutunkon egyedülálló módon a csarnok területén alkoholt sem lehet fogyasztani, így már érthető, miért sorakoznak minden vegyesbolt kirakatában olyan serényen a féldekás kiszerelésű, kommersz alkoholt tartalmazó üvegek (amiből egy tisztes hölgy hármat is beszerez), és miért nem üzemel egyetlen hivatalos talponálló sem. A hurkát (150 Ft/10 dkg) és a kolbászt is (200 Ft/10 dkg) egy olyan trafikszerűségben tudjuk beszerezni, ahol egyébiránt fénymásoltatni és lottózni is lehet.
A piac különösen húsfronton erős, a hentesüzletek egymást érik, míg zöldséges standból kevesebb van, sok zárva is tart. Amíg a zöldségek-gyümölcsök árait jegyzetelem, az egyik szomorú szemű eladó figyelmeztet, hogy az árak akár óránként is változhatnak, ráadásul ilyen szegény környéken hajlamosak gyorsan alászállni. Ehhez képest kiderül, hogy a vizsgált csarnokok közül itt a legdrágább minden, még ha nem is szembeötlő a különbség (lásd a táblázatot a lap alján). Egy fiatal anya tudni akarja, mit fotózok itt, később, mikor összefutunk, nem túl barátságosan még utánam kérdez: "Na, mit firkáltál?"
Nyitva tartás:
H: 6-16, K-P: 6-18, SZ: 6-13
Lehel piac - sokoldalú szolgáltató
XIII. kerület, Lehel tér
Tekintse meg képeinket! |
Minden kétséget kizáróan ez a csarnok törekedik legjobban a sokoldalúságra és egy megjegyezhető brand megteremtésére, így pl. fotókiállítást rendeztek be a galérián a piac történetéről, amelyet ott jártunkkor két fiatalember tanulmányozott, és Lehel napja alkalmából Lehel-napokat tartanak a hétvégén. A "panoráma lift", a digitális ellenőrző mérleg, a mozgólépcső és a sok ülőalkalmatosság mint újítások olyan relikviákkal párosulnak, mint a gombavizsgáló vagy a 85 forintért kapható kommerszpálinka.
Az állatok, szegények a mindennapi húsnak járó tiszteleten kívül más jóra nemigen számíthatnak a piac kérges lelkű szereplőitől: az egyik hentesnél kitömött kakas őrzi a baromfihúst, máshol hosszában elfelezett malackák pihennek a hűtőpultban. A Lehel piacon szemtanúi lettünk egy horrorisztikus jelenetnek is: a halbolt csinos, húszéves eladója nagy szakértelemmel kiemel egy nagydarab, élő pontyot a tömegből: "Jó lesz? Vagy kicsi?" A vevő elégedettnek tűnik, a mosolygós lány félig agyonüti a fuldokló halat, zacskóba csúsztatja és mérlegre rakja a fickándozó tárgyat. A kijelzőt látva a vásárló meggondolja magát, a félig agyonvert ponty megmenekül a biztos haláltól, és egy kövérebb társának adja át a helyét.
A Lehelen az automata vécéajtó ötvenessel működik, minket azonban egy készséges árus enged be maga után, "nem olyan tiszta ez, hogy ennyit kelljen fizetni érte"- felkiáltással. Most az eladók is csak juttatás ellenében végezhetik el a dolgukat, mert a szolgálati vécé eldugult és napokig javítatlanul maradt, ami gyakran megtörténik. Úgy tűnik, a piac csatornarendszere nincs igazán rendben, az egyik földszinti talponálló pultosa ugyanis arról panaszkodik, hogy néhanapján felbugyog a víz, és bokáig állnak a hallében, esős napokon pedig beáznak. Az italozó csaposa joggal sérelmezi, hogy az egész csarnok területén, tehát az ő környezetükben is tilos a dohányzás, különösen, hogy a piacfelügyelőségen még a szobákban is megengedett a cigizés. A rebellis kocsmázók sokszor a tiltás ellenére is rágyújtanak, az ellenőrök ilyenkor a kirendeltség üzemeltetőjét büntetik meg.
A közeli Pikoló büfé vendégei azonban elégedettnek tűnnek, és lelkemre kötik: "Írja meg, hogy itt a legjobb a vásárlóközönség."
Nyitva tartás:
Csarnok: H-P: 6-18, SZ: 6-14, V: 6-13
Metrószint: H-P: 6-22, SZ-V: 6-16
Hunyadi téri piac - romantikusan lepattant
VI. kerület, Hunyadi tér, Szófia és Eötvös utca sarka
E szelíd, kopottas, néhol rothadó eklektika jellemzi a piac egészét is. A hentesnél fehér krétával teleírt táblán tudatják, hogy lókolbász nemcsak Parti Nagy-novellákban létezik, a gombavizsgáló pultjánál értelmezhetetlen felirat fogad: "Gombazárjegy miatt zárva. Nyitás: augusztus 17-én."
Bár már bőven benne járunk a péntek délutánban, a piac kínálata bőséges, kivéve a pékséget, amelyet erre az időpontra már teljesen kifosztottak a környék szegényei és nem szegényei. Babgulyást 380-ért, tésztákat és főzeléket 200-300 forintért fogyaszthatunk a kockáspadlós étteremben. A kis területű, könnyen feltérképezhető csarnokban több virágüzlet és egy állateledelbolt is helyet kapott. A vécéhasználatért rossz üzleti érzékkel itt is ötven forintot kérnek, pedig leginkább egy háborús szükségkórház katonák által használt mosdójára emlékeztet.
Egyedülálló nők vigyázzanak, a piacon lézengő fiatalemberek hajlamosak a nyílt csajozásra.
Nyitva tartás:
H: 7-17, K-P: 7-18, SZ: 7-14
|