Meglepően hangozhat, de egy brit nő azt állítja, hogy 40 éven át semmi mást nem tudott enni, csak és kizárólag krumplit, ám elmondása szerint mostanra le tudta küzdeni különös ételfóbiáját, ezért étrendje hosszú idő után sokkal változatosabb lett. Rachel Hall úgy meséli, problémájára megoldást a hipnózis jelentett, amelyen összesen nyolc alkalommal vett részt.
Az angliai Nuneatonban élő 42 éves nő azt mondja, étkezéseit négy évtizeden át csak a sült krumpli, a krumplipüré, a héjában sült burgonya, és egyéb, krumpliból készült fogások tették ki. Ha gyümölccsel vagy más zöldségekkel próbálkozott, rögtön öklendezni kezdett. A burgonya mellé nagy ritkán csirkemellet fogyasztott, ám nem rajongott érte különösebben. Havonta így több száz szem krumplit evett meg. Felmerülhet a kérdés, hogy karácsonykor vagy a születésnapi bulikon mit fogyasztott, ha nem a hagyományos ünnepi ételeket, ám Hall azt mondja, ő nem kért tortát: helyette egy nagy tányér krumplipüré volt a menüje.
„Az emberek nem akarják elhinni, amikor mondom nekik, hogy 42 éves koromig csak krumplit ettem. Nem azért, mert annyira szerettem volna a krumplit, vagy mert annyira rákattantam volna, sőt, elég unalmasnak találtam. Inkább arról volt szó, hogy szinte minden más étellel szemben kialakult egy fóbiám, és heves öklendezés tört rám tőlük, ami szinte lehetetlenné tette, hogy más ételeket is lenyeljek. Féltem attól, hogy megfulladok, ha mondjuk gyümölcsöt vagy más zöldségeket eszem. Ha csak a szám közelébe emeltem egy falatot is, rögtön öklendezni kezdtem. A szüleim szerint csak válogatós voltam, azt hitték, egyszer kinövöm, de sosem sikerült“ – magyarázta a tanársegédként dolgozó nő, hozzátéve, a krumplit mindvégig biztonságosan fogyasztható ételnek tartotta.
„Unalmas és ízetlen, de az ízek vagy a fűszerek gondolata megijesztett. Még nagyon kicsi voltam, amikor ez elkezdődött nálam. Kiköptem mindent, ráztam a fejem, hogy nem kérem. Születésnapokra minden évben tortát kértem, de végül egy falatot sem ettem belőle. Gyönyörködni szeretek benne, de már a tortaevés gondolatától is rosszul lettem” – mesélte Hall, aki akkor döntötte el, hogy valamit tennie kell, hogy le tudja küzdeni ételfóbiáját, amikor kiderült, hogy magas a koleszterinszintje. Végül szakember segítségét kérte, aki az ARFID nevű pszichés betegséget, vagyis elkerülő/korlátozó táplálékbeviteli zavart állapított meg nála. Hallnak végül a hipnoterápia segített, nyolc ülés után pedig először tud jóízűen enni gyümölcsöt, zöldséget és csirkeragut.
5
Galéria: 40 évig csak krumplit tudott enniFotó: James Linsell Clark / SWNS / Northfoto
(via New York Post)
