
Így működik egy 23 ezer éves hűtőszekrény
Őskőkori hűtőszekrényt találtak az ausztriai Kremsben.
A hűtő mintegy 23 ezer évvel ezelőtt készült, méghozzá - korára jellemző módon - kőből. Az Osztrák Tudományos Akadémia ásatását vezető Thomas Einwögerer az MTI tudósítása szerint a jól szervezett vadász- és gyűjtögető csoport által alkotott hústároló az egyetlen ilyen lelet ebből a korból, de magát a módszert a mai napig alkalmazzák.

Az Alsó-Ausztria északnyugati részének peremén található kremsi lelőhely az utolsó jégkorszak idején, időszámításunk előtt 24 500-18 000 évvel ezelőtt jobban hasonlított a mai Észak-Skandináviára, és jóval kevésbé a mai enyhe éghajlatú, szőlőtermelő vidékekre.
Einwögerer elmondása alapján "egy nagyrészt fűvel benőtt hideg sztyeppe a földön kúszó fenyőfajtákkal, nyírfákkal vagy fűzfákkal" volt, klímája száraz, a talaj mélye pedig egész évben jeges volt. Ha nyáron felerősödött a napsugárzás, csak a felszín olvadt fel némileg, a mélyedésekben sár alakult ki..
Két kis hegyvonulat között megbúvó kremsi katlanban a tudósok a pattintott kőkorszak korai időszakát feltáró lelőhelyen bukkantak a "kőhalomra", melyet vélhetően rénszarvashús hűtésére, tárolására használtak az akkor élt emberek. A leletről kiderült, hogy nagyon is megtervezett volt: egy 40-szer 40 méteres nagy táborhely legmagasabb pontján kapott helyet, ahol a legszárazabb maradt a terület nedves-latyakos nyáron is. A hűtést pedig a következő módszerrel valósították meg:
- egy rétegben kőlemezt fektettek le,
- erre rétegezték a kicsontozott húst,
- majd ismét kövek következtek,
- ezt a rétegzést hatszor megismételték, míg az építmény elérte a fél méteres magasságot, oldalai nagyjából 2,5 méter hosszúak lettek,
- végül az egészet kövekkel fedték le.
Hasonló stratégiával építenek maguknak hűtőt a inuitok is Kanada északi részén. A mélyén állandóan jeges "permafrost" talaj alulról nagyon jól hűti a húst, ugyanakkor a réseken befúj a szél. Ezáltal mélyhűtéssel fagyasztott hús jön létre, mely hónapokig, vagy akár tovább is megőrzi szavatosságát, ugyanakkor védve marad a ragadozóktól, például rókáktól és farkasoktól. Ez akkoriban sokat segített a meglehetősen mobilis csoportoknak az élelemellátásban, hiszen akár hónapokra elhagyhatták a táborhelyet, visszatérve sem jelentett gondot a táplálkozás. Az érintett törzs a füstölést a tüzelő szűkössége miatt nem alkalmazta, a levegőn szárításhoz pedig nagy állványokra és sok időre lett volna szükség.

Ehhez a cikkhez ajánljuk
- Tech-Tudomány
Több mint 100 év után újabb ókori egyiptomi fáraó sírját sikerült feltárni
Tutanhamon után II. Thotmesz sírjába is betekintést nyerhetünk.
február 21., 06:04
- Tech-Tudomány
Forradalmi áttörést rejt a Microsoft új kvantumchipje
Egy titokzatos részecskével stabilizálják a sérülékeny információkat.
február 21., 15:31
- Tech-Tudomány
Az egész univerzumot feltérképezheti az amerikaiak új űrtávcsöve
A SphereX olyan képeket készít, amilyeneket a James Webb sem tud.
február 20., 11:20
- Mindeközben
A pofonbajnok Szabó Franciska egy ananász szétrepesztésével demonstrálta a kitartó edzések eredményét
7 perce
- Tech-Tudomány
Önnek is bíróság előtt lenne a helye, ha titokban elolvasta párja levelezését
A féltékenység nem mentség – véli a szakértő.
február 16., 12:42
- Tech-Tudomány
Harmadjára emelte a NASA az egyik jelentős aszteroida becsapódásának esélyét, 2032-ben éri el a Földet
Az űrügynökségek megfigyelés alatt tartják az égitestet.
február 19., 16:25
- Tech-Tudomány
Kínai kutatók forradalmi megoldással álltak elő az akkumulátoroknál
A gyógymód meghatszorozza az élettartamot.
február 19., 18:27
- Mindeközben
L.L. Junior a szerelmi életéről: „Még nagyon tapasztalatlan vagyok két válással is”
4 órája
- Tech-Tudomány
Elon Musk megsemmisítené a Nemzetközi Űrállomást
Az eredeti tervek szerint még 2030-ig működhetne az objektum.
február 21., 13:53
- Tech-Tudomány
A következő járványért a világűrt is okolhatjuk, felturbózza a vírusokat
A Tanganyika-tó üledékében talált kémiai nyomok miatt fújtak riadót.
tegnap, 17:13
- Tech-Tudomány
Robbanthatnának is mellettünk, azt sem hallanánk a Huawei fülhallgatójával
Memóriahabbal és extrém zajszűréssel támad a FreeBuds Pro 4. Megnéztük, mire képes.
február 20., 15:38
- Tech-Tudomány
Ikonikus ételek tűnhetnek el, a gouda sajt és a dijoni mustár is veszélyben van
Ketyeg az óra, több termék is érintett lehet.
február 20., 07:13
- Mindeközben
Harsányi Levente: Lelkiismeret-furdalásom volt amiatt, hogy nem töltöttem elég időt a gyerekeimmel
7 órája
- Tech-Tudomány
Hamarosan fizetőssé válik a Reddit egy része
Még 2025-ben érkezik az új funkció.
február 18., 10:46
- Tech-Tudomány
A Gmailen terjedő újabb átverések miatt a kiberszakértők megkongatták a vészharangot
A csalók a mesterséges intelligencia eszközeivel élve igyekeznek átverni a felhasználókat.
február 19., 07:44
- Tech-Tudomány
Közelebb van a bolygóközi utazás, mint gondolnánk
Plazmameghajtással egy hónap alatt elérhetik a Marsot.
február 17., 20:50
- Címlapon
Volodimir Zelenszkij kész lemondani az elnöki székről, és Orbán Viktornak is üzent
A Donald Trumptól kemény kritikát kapó ukrán államfő szerint előrelépés történt, és készek a megegyezésre.
3 órája
- Tech-Tudomány
Jól teljesít a Juice szonda magyar egysége
Az európai eszköz 2031-ben kezdi vizsgálni a Jupiter holdjait.
február 17., 12:58
- Mindeközben
Mihályfi Lucáról előkerült valami az internet mély bugyraiból, súlyos dologgal vádolják
11 órája
- Címlapon
Orbán Viktor örülhet, előretört a német szövetségese, történelmi vereséget szenvedtek Olaf Scholzék
Győztek a kereszténydemokraták, a Friedrich Merz által vezetett párt hosszú koalíciós tárgyalásoknak néz elébe.
2 órája
- Címlapon
A napnál is világosabb, miért sürgeti Orbán Viktor annyira a békét
Egymást érik a fejlemények, nem győzzük kapkodni a fejünket.
7 órája
- Mindeközben
IQ-tesztnek veti alá az első randin kiszemeltjeit egy fiatal nő, de csúnyán visszaüt a terve
12 órája
- Mindeközben
Rekordösszegű vásárlás a Kincsvadászokban, ez a régiség kelt el eddig a legdrágábban
tegnap, 21:02
- Mindeközben
Nagy Ervin szerint az RTL elfelejtette őt: „Lehet, hogy lejárt ott kicsit a mandátumom”
tegnap, 19:40