
Egy tábla fekete étcsokoládé lényegesen tovább elveszi a csokikedvelő étvágyát minden más ennivalótól, mint ugyanannyi tejcsoki, ezért igen alkalmas fogyókúrázásra. Dán kutatók előadása a Nemzuetközi Elhizástudományi Kongresszuson nagy figyelmet keltett.
"Érzékszervi tapasztalat" szerint a csokiéhséget a fekete csokoládé hatékonyabban csillapítja, mint ugyanannyi tejcsokoládé. Lone Brinkmann Sorensen és Arne Astrup dán kutatók ezt a feltevést igyekeztek tudományosan alátámasztani.
A vizsgálatot 16, önként jelentkező, egészséges fiatal férfi részvételével végezték. A tanulmány során megfigyelt vizsgálati alanyok egyformán szerették mind a magas kakaótartalmú, mind a tejjel dúsított csokoládét. Véletlenszerű választás szerint, tizenkét órás koplalás után először vagy fekete, vagy tejcsokoládét ettek, majd a következő alkalommal fogyasztották a másik változatot.
Miután a tízdekás csokoládétáblát elmajszolták, öt órán keresztül félóránként kitöltöttek egy kérdőívet, ami arra vonatkozott, hogyan érzik magukat, nem ennének-e valamit, mit szeretnének folytatásként fogyasztani.
A csokoládé lenyelését követően két óra múlva a résztvevőknek pizzát tálaltak fel, amelyből annyit kaphattak, amennyihez kedvük volt. A vizsgálati alanyokat sokkal kifejezettebben telítette a fekete csokoládé, és tovább bírták evés nélkül, mint tejcsokoládé után.
Mikor a csokoládé után két órával megjelentek az asztalon a pizzák, ugyanazok a személyek 15 százalékkal kevesebbet fogyasztottak a pizzából, ha előzőleg étcsokival "alapoztak".
A kutatók azt is kérdezték vizsgálati alanyaiktól, mit ennének szívesen: sós- vagy savanykás ételt, valami fűszeresen zsírosat vagy édeset ? A teljes választékból kevesebbet kívántak a megfigyelt személyek fekete csokoládé után, mint tejcsokizást követően.
A vizsgálók következtetése az volt, hogy a karácsonyi-újévi lakmározások utáni súlynövekedés lefaragására a fekete csokoládé hatásos és újszerű módszer lehetne, hiszen mindenből kevesebbet kívánunk enni utána. (MTI)

Az oldalról ajánljuk
- Belföld
Tombol az influenzajárvány, a farsang elhalasztását kérik a Tolna vármegyei orvosok
Két hete a norovírus és a bárányhimlő-fertőzés is megjelent a gyermekpopulációban.
február 18., 08:03
- Belföld
Orbán Viktor közvetlen munkatársa üzent a Magyar Péter mellé állóknak
Nagy János egy Tisza István-portré előtt elmélkedett.
február 18., 08:33
- Belföld
Újabb jogszabály-módosítással gyorsítaná a kormány a betegellátást a szakrendelőkben
Megszűnhet a lehetőség, hogy csak a területükhöz tartozó betegekre korlátozzák az ellátást.
február 18., 07:35
- Külföld
Razziákat tartanak Brazíliában az Amazonas-vidéken az illegális erdőirtás csökkentésére
Veszélyeztetett fafajtát is találtak.
február 18., 07:22
- Vélemény
Kaphat-e Donald Trump Nobel-békedíjat?
Trump sem nevezhető amerikai konzervatív, vallásos politikusnak, inkább a politikai mainstreamen kívüli „parvenü fekete hattyúnak”.
február 18., 08:03
- Boksz
Azon múlhat az olimpiai létéért küzdő boksz sorsa, ki lesz a NOB új elnöke
Március 18–21. között, a NOB 144. ülésén minden eldől.
február 18., 07:53
- FOMO
Dombóvári István Schobert Norbi sztrókján viccelődött, nem váratott magára sokáig a válasz
Új dumaháború kezdődik a szemünk láttára.
február 18., 07:03
- Gazdaság
Jobbegyenessel ütnék ki az amerikai–magyar kapcsolatok méregfogát
Már a republikánusok asztalán van a kettős adóztatás elkerülésének kérdése.
február 18., 09:04
- Kultúr
A minisztérium nem akar újabb balhét, de küzdelem azért lehet
Az Index információi szerint két jelölt között dőlhet el a verseny a Zeneakadémián.
február 18., 09:03
- Belföld
Bicske polgármestere: Veszélyben van a város közbiztonsága
A lakosságot arra szólította fel, hogy ne kezdjenek önbíráskodásba.
február 18., 07:17
- Kultúr
Hatalmas felháborodást keltett a házassága, még az anyja is kitagadta
Ásvai Jókay Móric élete és halála.
február 18., 05:44
- Belföld
Nem tud több beteget fogadni a győri kórház gyermekintenzív osztálya
A zalaszentgróti kórházban is orvoshiánnyal küzdenek.
február 18., 07:01
- Külföld
Meghalt Francesco Rivella, a Nutella feltalálója
A 97 éves férfi a Kinder és a Ferrero Rocher feltalálásában is részt vett.
február 18., 09:06
- Tech-Tudomány
Világhódításra indul a Meta, a Föld leghosszabb kábelét készülnek éppen megépíteni
Az egész bolygót körbeéri majd az új kábel.
február 18., 06:37
- Kultúr
Még el sem kezdődött, de máris a legbotrányosabb Oscar-gáláról beszél a világ
Több film és színész is érintett.
február 18., 05:49
- Külföld
Trump és Putyin is igazi nehézfiúkat vet be a mai sorsdöntő tárgyalásra Ukrajnáról
Óriási a várakozás, hogy mire jut a kedden először tárgyaló orosz és amerikai küldöttség.
február 18., 05:58
- Külföld
A rijádi tárgyalásokon máris kiderült, hogy mi Moszkva legkeményebb feltétele a békéhez
február 18., 06:02
- FOMO
Patakokban folyik a tiktokosok könnye a kishaltól, amely halála előtt látni akarta a napot
Hiába fikciók a Disney-mesékbe illő magyarázatok, ez kell a népnek.
február 18., 05:48
- Belföld
Mínusz 15 fokig csökkenhet a hőmérséklet kedden
Dermesztő hideg lesz az országban.
február 18., 06:03
- Futball
Élen a Barcelona, de bírói csalást kiált a madridi sajtó
Két be nem fújt büntető, egy érvénytelenített Rayo-gól.
február 18., 06:45
- Cellanapló
Már szerdán megjelenhet egy új iPhone, mutatjuk, mit lehet tudni róla
De más újdonságokkal is sokkolhat minket az Apple.
február 18., 06:01
- Belföld
Tavaly május óta eltűntként kerestek egy budapesti nőt, most kiderült, a barátja ölhette meg
Egyre több jel utalt bűncselekményre, a nyomozók pedig két férfit őrizetbe is vettek.
február 18., 08:04
- Külföld
Szakadékba zuhant egy busz Bolíviában, sokan meghaltak
Négy kiskorút az intenzív osztályon ápolnak, két felnőttet pedig azonnal meg kellett műteni.
február 18., 07:46
- Futball
Az Újpest emberelőnyben sem tudta legyűrni a Nyíregyházát
A fővárosi csapat immár öt kör óta nyeretlen az élvonalban.
tegnap, 21:43
- Belföld
Minden előzmény nélkül fejbe lőtte ismerősét a miskolci férfi, vádat emeltek ellene
A fegyver eredetileg kóbor kutyák miatt került elő.
február 18., 06:15