A forralt sör az új forralt bor?

Az alapgondolat egyszerű volt: kell egy sűrű, erős, nem túlzottan keserű söralap, ami forralás közben megkapja a klasszikus forralt boros fűszereket.

A sörnek egyenesen adta magát a karácsonyi Csíki Mézes: nem túl rafinált, mégis erős, kissé édes, alkoholos sör, a fűszereket pedig már csak bele kellett dobálni.

Az eredmény: nagyjából 20 perc alatt egy érdekes, forró, téli ital, ami legalább olyan jó, mint a forralt bor. Ha éppen nem jobb. Egészségünkre!