14 találat az Indexről, és a környékéről.
2022. november 18., 14:56
Az isteni fűszeres chutneyk tökéletes gasztroajándékok az ínyenceknek.
2020. szeptember 29., 10:04
A különleges szilvaszósz egyszerre sós és édes, kicsit savanykás, enyhén csípős, tökéletes kiegészítője főfogásoknak is.
2019. december 10., 11:20
Húsok mellé, gyümölcsköretek ízesítésére, de egy egyszerű vajas pirítóson is imádjuk ezt karácsonyi hangulatú, kicsit forraltbor-ízű csatnit.
Ez a változat egy szelet natúr csirkemellet is feldob, de sajtok mellett is tökéletes, ahogy egy adag gesztenyekrémleveshez kínált vajas pirítóson is.
2019. szeptember 20., 08:07
A fügés szilvachutney igazi kulináris élmény, amit egyáltalán nem bonyolult elkészíteni, viszont feldobja az egyszerű ételeket is.
2019. augusztus 19., 09:14
Az egyszerre édes és savanyú zöld paradicsomos chutney igazi különlegesség, ami sokféle ételhez illik.
A cékla könnyen és olcsón beszerezhető, készíts belőle izgalmas, isteni, szemkápráztató chutney-t!
2018. szeptember 17., 08:07
Az édeskés, savanykás, fűszerekkel teli chutney remekül illik a sült húsokhoz.
2017. augusztus 15., 08:07
A szilvás chutney fűszeres, de nem csípős. Mártogasd bátran!
2013.09.09. 10:27 Módosítva: 2013-09-09 11:27:54
Kocsis Bálint séf egy súlyos betegség után nekiállt lekvárt főzni, mert megunta a túlcukrozott, gyümölcsmentes lekvárokat. Körömvirágot, pálinkát és belga csokit is használ, ma már külföldön is keresik a lekvárjukat.
2012. augusztus 2., 09:24
Lépésről-lépésre bevezetünk titeket a lekvárkészítés rituáléjába: a bevásárlástól kezdve, a fertőtlenítésen és tartósításon keresztül, egészen a különleges, édes és sós, fűszeres, pikáns lekvár- és dzsem-költeményekig.
Itt a grillszezon, dobjuk fel a húsokat pikáns rebarbara chutney-val.
2009. december 21., 19:21
Színes, izgalmas ízkavalkád: csatni. Nem csak a karácsonyi vacsora pompás kiegészítője, hanem nagyon klassz saját készítésű ajándék is lehet.
Csak első hallásra meglepő a tök és a meggy házassága, főleg annak, aki eddig kizárólag főzelék formájában ismerte, ette a tököt, azt is jó sok kaporral. A meggyes tökcsatniról nem érdemes lemaradni.
Fűszeres-narancsos sütőtökös chutney: 4 ötlet, amit már most elkészíthetsz karácsonyi ajándéknak
Fűszeres, hagymás szilvaszósz: a komolyabb sültekhez csípősen az igazi
Ajándék felnőtteknek: Karácsonyi konyakos-szegfűszeges szilvacsatni
Ha van az ősznek íze, az valami ilyesmi: Fűszeres, körtés csatni
Hagymás, fügés szilvachutney: egyszerre édes, savanykás és fűszeres
Fűszeres, zöld paradicsomos chutney: csodásan feldobja a húsokat
Fűszeres cékla-chutney almával: ezt savanyúság helyett is kínálhatod
A zamatos, pikáns szilvaszósz, avagy a chutney kipróbált receptje
Egyszerű, fűszeres szilvás chutney, ami a legunalmasabb húst is gourmet fogássá varázsolja
Nagy befőzőlexikon: Lekvár és dzsem
