12 találat az Indexről, és a környékéről.
A csodás színű céklás hummusz ideális előételként vagy snackként tálalva.
Dobd fel a frissen főtt húsvéti sonkát vitamindús, mártogatós hummuszkencékkel és a tavaszindító majonézes padlizsánsalátával!
2021. november 10., 12:52
Paprika, uborka, zeller, de akár alma is mártogatható ebbe a remek, téli hangulatúhummuszba, ami a gesztenye édeskés aromájától lesz igazán különleges. Jól megy hozzá a szerecsendió és egy kevés gyömbér is és azzal sem tévedhetsz, ha egy nagyon kevés gesztenyemézet is locsolsz erre a remek mártogatósra.
Ha épp egészséges reggelire vagy nassolnivalóra vágysz, csak fogd a tegnapi sült tök maradékát, majd készíts belőle egy egészséges hummuszt. Finom lesz grissinivel, pirított kenyéren, de akár zellerszárral és kaliforninai paprikával is.
A hagyományos hummusz is remek, de ez az őszi változat mindent visz. A sült paprikától gyönyörű színe lesz, a ropogós diódaraboktól pedig sokkal izgalmasabb textúrája.
2021. szeptember 11., 10:24
Ha épp csicseriborsó nincs otthon, ezt a fehérbabos-lencsés mártogatóst érdemes elkészítened. Egy kis plusz fahéjjal, köménnyel, csilivel és olívaolajjal a tetején lesz igazán keleti.
2021. szeptember 6., 12:52
Még egy céklás hummuszt hoztunk az őszi napokra, most egy kicsit édes változatban, barna cukorral, fahéjjal és szegfűszeggel bolondítottuk meg. Ez a verzió remek uborka és zellerszár mellé, de egy kis joghurttal és olajjal tökéletes salátaöntet válhat belőle.
Ezerféleképpen variálható a hummusz, akár füstös-csípős változatban, akár céklás-borsos vagy szerecsendiós-fahéjas hangulatban is összedobhatod. Egy jó pita és zöldségfalatok mellett tökéletes snack, de akár vendégváróként is megállja a helyét egy nagy adag házi változat.
Céklás hummusz sok van, bármelyik változat lehet finom, ám az összes között a legelegánsabb ez a szarvasgombaolajjal készült változat. Vendégvárásra is alkalmas, csak néhány keksz, zellerszár és friss zöldalma kell hozzá.
Ugyanúgy fogyaszd, mint hagyományos testvérét, azzal a tudattal, hogy még egészségesebb lett a házi mártogatós a hozzáadott avokádótól és fokhagymától.
2020. augusztus 12., 06:04
A hummuszt egyszerűen új szintre emeli az édeskés sült fokhagyma és a citromhéj.
2020.04.12. 12:28 Módosítva: 2020-04-13 11:36:04
Adott egy régió, ami mai napig komoly konfliktusok színhelye, de ami olyan ételeket adott a világnak, amik kultúrákat kötnek össze. De mit rejt a mezzék világa a hummuszon és a falafelen túl?
Selymes fokhagymás, céklás hummusz: vegán kence egyszerűen
Ínyenc krémek az ünnepi sonka mellé (x)
Heti tunkolós egészségesen: ez a gesztenyés hummusz biztosan ízleni fog
Napi kedvencünk: őszi hangulatú hummusz sütőtökkel és fahéjjal
Sült paprikás-diós hummusz a hirtelen jött vendégségekhez
Lencsés hummusz izgalmasan – zöldségek mellett és szendvicsekben is finom
Céklás hummusz fahéjjal és szegfűszeggel
Próbáltad már otthon elkészíteni a hummuszt? Csilivel és lime-mal lesz igazán különleges
Próbáld ki a céklahummuszt zöldségekkel, rösztivel és pirítós tetején!
Avokádóval is készülhet hummusz, nem is felejtettük el kipróbálni
Ez a nyári citromos-sült fokhagymás hummusz sokkal izgalmasabb, mint a hagyományos változat
