Keresés

35 találat az Indexről, és a környékéről.

2012. augusztus 2., 09:24

Nagy befőzőlexikon: Lekvár és dzsem Nagy befőzőlexikon: Lekvár és dzsem

Lépésről-lépésre bevezetünk titeket a lekvárkészítés rituáléjába: a bevásárlástól kezdve, a fertőtlenítésen és tartósításon keresztül, egészen a különleges, édes és sós, fűszeres, pikáns lekvár- és dzsem-költeményekig.

2011. szeptember 16., 14:21

Tegyük el télire a nyarat, 1. rész

Befőzni nemcsak azért hasznos, mert nincs benne tartósítószer, de olcsó is, és zöld cselekedet is. Négy részes befőzős sorozatunk első részében lecsót tettünk el télire.

2011. május 1., 13:01

A mélyhűtő a barátod - Tanulj meg okosan fagyasztani!

Jó lenne később is enni abból az isteni levesből, de egy hadseregre főztél és nem akarod kidobni? Fagyaszd le! Néhány alapvető szabály betartásával nem kell tartanod semmilyen problémától, bár a friss ételnél nem jobb, de a készételeknél biztosan.