11 találat az Indexről, és a környékéről.
2019. november 26., 07:20
A dietetikus megmondja, melyik az a három összetevő, ami többet árt, mint amennyit használ. Ha egyáltalán használ valamit.
Három év múlva semmilyen ételben nem lehet hidrogénezett növényi olaj.
Kerülje a túl sok finomított szénhidrátot, a konzerv helyett pedig fagyasztott gyümölcsöt vegyen. Az még néha a frissnek tűnőnél is jobb. Van még!
Egy új szabály miatt jönnek a nem hidrogénezett margarinok. Egyelőre nincs drágulás.
2013. november 29., 17:52
2014-től szigorúbb lesz a szabályozás. De hogy került a müzlinkbe ez a káros melléktermék?
2013. augusztus 26., 10:46
A szívre veszélyes zsírsavak szigorúbb szabályozása csúszásban van, évente ezren halhatnak bele.
Száz gramm zsiradékból csak két gramm lehet hozzáadott transzzsír, gyorsan váltaniuk kell a gyártóknak.
2012. szeptember 29., 09:19
2014-től 2%-nál nem lehetne magasabb az állagjavító aránya, évente ezer emberélet plusz.
New Yorkban már látszanak az eredmények, itthon ezer ember halálát előznénk meg évente.
2010. december 29., 13:51
Az OÉTI kutatása szerint azok veszik a legtöbb transzzsírsavat magukhoz, akik gyakran esznek gyors és nagy zsírtartalmú ételeket, illetve félkész vagy kész töltelékes süteményeket. De miért is veszélyes az?