Nem, nem az ananászos pizza, hanem a könnyű, egzotikus és egészséges poke, vagyis pontosabban poke tál. Ráadásul még otthon is el lehet készíteni, ha valaki szívesen molyol sok hozzávalós ételekkel.
13 találat az Indexről, és a környékéről.
2020. augusztus 20., 11:04
Rizsből és raguból készül a legfinomabb szicíliai narancs
Mindegy, hogy nőnemű vagy hímnemű, kerekded vagy kúpalakú, az arancini megérdemli, hogy itthon is felkerüljön a legkedveltebb utcai ételek listájára.
2020. június 6., 23:43
A pizza grúz rokona a sajtos lepénykenyerek királya
A hacsapuri egyszer talán a kulturális világörökség része lesz, de addig is van idő végigkóstolni az egész családfát. Igen, lehet grúz kaját találni Budapesten.
Ha még a karanténkészletből nem fogyott el az összes szárazbab vagy babkonzerv, akkor a Tex-Mex konyha alapétele, a chili con carne elég biztos választásnak tűnik. Nem, ez nem mexikói étel, el is mondjuk, hogy miért, és abban is segítünk, hogyan készítheti el otthon.
2020. április 27., 14:01
Karanténkonyha: ezért a kávés italért őrül meg most az internet
Ha van otthon cukor és víz, az már ígéretes kezdet. De mi kell még a tökéletes dalgonakávéhoz?
2020. április 12., 12:28
Mezze: az igazi terülj, terülj, asztalkám
Adott egy régió, ami mai napig komoly konfliktusok színhelye, de ami olyan ételeket adott a világnak, amik kultúrákat kötnek össze. De mit rejt a mezzék világa a hummuszon és a falafelen túl?
A rizses hús és a lecsó szerelemgyereke a cajun és kreol konyha kedvenc fogása, amit a hazai gasztronómia méltatlanul mellőz.
2020. január 25., 13:49
Kimcshi? Bibimbap? A koreai konyha meghódítja Budapestet
Zavaros múlt, dallamos név, harmonikus ízek - ez a koreai konyha zászlóshajója. Önnek mond valamit az, hogy bibimbap? Ha nem, most már fog!
2020. január 5., 11:41
A mirelit őse, ami az oroszok nemzeti étele lett
Szibériai vadászok ették, majd Sztálin kedvence lett, végül kollégiumi kajává vált. Ez a pelmenyi, amiből itthon akár Michelin-tányérosat is kipróbálhatunk.
A japánok már több sört isznak, de a szaké azért nemzeti jelkép. Mondjuk, amit nálunk szakénak hívnak, az nihonsu - és még akad pár félreértés.
2019. szeptember 14., 11:08
Miért tesznek az emberek tejet a kávéba?
A többség nem szereti a kis feketét, a latték és capuccinók országa vagyunk. De milyen tejet érdemes használni, és mi a jó hab titka?
2019. június 29., 10:21
100 éves a világ második legnépszerűbb koktélja
Vagy 101. A névadója, feltalálója állítólag napi húszat is megivott belőle. Amerikában az agyonszidott Aperol Spritz helyett már ezt ajánlják, Bécsben is ünneplik, nálunk bezzeg semmi.
Az Aperol letarolta Európát, és idén bevette az Egyesült Államokat azzal, hogy precízen lőtte be célközönségét, és meggyőzően sulykolta: menő ilyen italt fogyasztani.