Angelika
-4 °C
3 °C

Újranyitott a feketepenész miatt bezárt Csongrádi Kenyérgyár

2020.11.27. 20:38

Újranyitott a Csongrádi Kenyérgyár, a délelőttös műszak pénteken már dolgozott is – tájékoztatta a delmagyar.hu portált Vakulya József kereskedelmi igazgató.

Az üzemet aztért záratta be ideiglenesen a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, mert a legutóbbi ellenőrzésükön komoly hiányosságokat állapítottak meg.

Az üzem termelőterének és összes raktárhelyiségének falát, mennyezetét, csempeburkolatát, továbbá a berendezések nagy részét és a tárolásra használt műanyag edényeket feketepenész lepte be,

valamint a falakat pókháló és piszok borította, a padozat és a munkaasztalok pedig koszosak voltak.

Miután mindez nyilvánosságot kapott, az önkormányzati intézmények azonnal lemondták további megrendeléseiket.

A NÉBIH munkatársai azóta megvizsgálták a korábban jelzett problémákat, és elfogadták az intézmény által végzett javításokat. 

A termelési igazgató azt is elmondta: dolgoznak azon, hogy visszaszerezzék a közintézmények bizalmát.

A bizalomvesztés a legfőbb problémánk, ezzel kell megküzdenünk, a bizalmat pedig csak úgy lehet visszaszerezni, ha jó minőségű terméket állítunk elő

– fogalmazott.