Nagy István mindenkit megnyugtatott: lesz elég hal karácsonykor

A tárcavezető kiemelte: a karácsonyi időszak meghatározó a hazai halfogyasztásban. Becslések szerint a haltermelők ekkor értékesítik a teljes éves étkezési mennyiség 40 százalékát, egyes nagy haltermelők esetében pedig akár az éves forgalom 60-70 százalékát is kiteszi a karácsonyi haleladás – mutatott rá.

Nagy István kifejtette, hogy az elmúlt időszakban az agrárium és benne a halgazdálkodás rendkívüli kihívásokkal szembesült. A járvány mellett az aszályhelyzet és az orosz–ukrán konfliktus, valamint „az elhibázott brüsszeli szankciók következményeivel” is meg kellett küzdeniük.

Mint mondta: a haltermelők többsége okosan, „jó gazda módjára” optimalizálta a termelést a mostoha körülmények között: egyes tavakat fel sem töltöttek, a nem teljesen feltölthetőket pedig kisebb egyedsűrűséggel népesítettek be – ismertette a miniszter, jelezve: bár ezzel csökkent a megtermelt hal mennyisége, hatékonyan minimalizálni tudták az elkerülhetetlen veszteségeiket.

Nagy István köszönetet mondott az ágazatban dolgozó minden szereplőnek, hogy mégis 

Az agrárminiszter mindenkit arra biztatott, hogy keresse és vásárolja a magyar halat.

Még mindig kevés halat eszünk

A tárcavezető beszélt arról is, hogy az egy főre jutó halfogyasztás az elmúlt években folyamatosan nőtt. Ismertetése szerint ez az érték 2013-ban, a Magyar Halgazdálkodási Operatív Program (MAHOP) indulásakor a jelenlegi módszerrel számítva 5,4 kilogrammot tett ki, 2021-re már 6,5 kilogrammra emelkedett, ami 20 százalékos növekedés.

„A számok ugyan attraktívak, európai összevetésben azonban a magyar halfogyasztás továbbra is alacsony” – tájékoztatott a miniszter. Hozzátette: hazánkban a fogyasztás terén továbbra is a ponty a meghatározó faj, a második az afrikai harcsa.