Még mindig a McDonald's vezet

Tavaly több KFC és Burger King étterem várta a vendégeket, mint 2013-ban, miközben a McDonald's hálózata és csapata is tovább zsugorodott, ám utóbbi továbbra is magasan veri két konkurensét az egy üzletre jutó forgalom tekintetében. Igaz, a könyvekben kimutatott eredmény terén a Burger King szerepel messze a legjobban, míg a legnagyobb mértékben a McDonald'snál dolgozó szellemi alkalmazottak átlagos bérköltsége emelkedett.

A Napi.hu cikkéből az is kiderül, hogy a KFC  gyorséttermeket üzemeltető Amrest Kft.-nek

• különösen fájhatott, hogy az építési hatóság visszavonta a Kossuth térre tervezett egység engedélyét,
• A forgalma 22 százalékkal 8,5 milliárd forint fölé ugrott, amivel üzemi szinten a 2013-as közel 176 millió forintos veszteséget 224 milliós nyereségbe fordította át.
• És az éttermi dolgozói átlagban 123 ezer forintot kerestek, egy évvel korábban pedig 115 ezret, ugyanez a szellemiek esetében 381 ezer és 386 ezer forint.

A McDonald's 

• 2013-as visszaesése után bő 2 százalékkal 22,3 milliárd forintra nőtt a nettó árbevétel, viszont az adózott nyereség csökkent.
• A fizikai dolgozók havi átlagos bérköltsége itt 124 ezer forintról 130 ezer fölé emelkedett, a szellemieké 450 ezerről 488 ezer forint fölé.
• Viszont 101 fővel, azaz 7 százalékkal 1337 főre csökkent a dolgozók száma.

A Burger Kingnél pedig

• volt terjeszkedés, de a nettó árbevételt nem ez hajtotta, hiszen a forgalom 9 százalékkal lódult meg, megközelítve a 8 milliárd forintot.
• Bár a személyi jellegű ráfordítások is emelkedtek nagyjából százmillió forinttal, a 446 milliós üzemi nyereség több mint a 2013-as duplája lett, illetve hasonló a helyzet a 474 millió forintos mérleg szerinti profittal is.