Olcsóbb lehet idén a karácsonyi menü elkészítése

A tavalyi évben decemberben tetőzött a halak piaci ára, ami a legtöbb magyar család pénztárcáját érzékenyen érintette. A KSH adatai szerint a 2021. decemberi árakhoz képest 2022 utolsó hónapjában negyven százalékkal kellett többet fizetni ugyanannyi és ugyanolyan halért.

A Mandiner megkereste a MA-HAL ügyvezető igazgatóját, Timmel Edét, aki elmondta, hogy a magyar lakosság halfogyasztásának döntő része erre a karácsonyi időszakra összpontosul. A legkeresettebb halfajták ilyenkor a ponty, a harcsa és a süllő.

„Nagyon reméljük, hogy a termelői árak csökkenése jelentette pozitív hatás a kiskereskedelmi vásárlóknál is realizálódni fog az ünnepi bevásárlás alkalmával” – mondta a lapnak az ügyvezető igazgató.

A hazai termelésű haltermékek árát Timmel szerint egyébként leginkább a termelés során felhasznált input anyagok ára – mint a takarmány, az energia, az üzemanyag és a tenyészanyag – befolyásolja.

Az Indexen egy másik jó hírről is beszámoltunk a karácsonyi időszakkal kapcsolatban, miszerint idén is mindenkinek jutni fog karácsonyfa.