Országos ellenőrzésbe kezd a Nébih, főként a húsvéti termékeket vizsgálják
Kövesse az Indexet Facebookon is!
Követem!Az országos ellenőrzés a húsvéti ünnepkörhöz kapcsolódó élelmiszereket érinti: étkezési tojásokat, különböző húskészítményeket, édesipari termékeket, valamint friss zöldséget, gyümölcsöt és borokat – közölte az Agrárminisztérium.
Kiemelten figyelnek majd a pácolt, füstölt, nyers és főtt húskészítményekre, különösen a sonkákra, a tojásra és a különböző édesipari termékekre, míg a friss zöldségek és gyümölcsök közül elsősorban a primőr import termékekre fókuszálnak a felügyelők.
A tavaszi akció hangsúlyos része a piacok ellenőrzése. Mintákat vesznek továbbá borokból, gyöngyözőborokból, a laboratóriumi vizsgálatok pedig a húsvéti sonkákra és az ecetes tormákra irányulnak majd.
Az akciót a minisztérium a fogyasztók védelme és a megfelelő élelmiszerbiztonság és - minőség miatt tartja indokoltnak.
Az ellenőrök a Nébih szakembereinek közreműködésével végzik a március elsejétől április első napjáig ütemezett vizsgálatsorozatot.
Az előállító és forgalmazó üzemekben is ellenőriznek majd, itt a Magyar Élelmiszerkönyvnek, valamint egyéb vonatkozó jogszabályoknak kell megfelelni. A forgalmazók esetében pedig többek között a nyomonkövetésre, valamint a lejárati időre fordítanak figyelmet a szakemberek.
Kövesse az Indexet Facebookon is!
Követem!
