Gyümölcsöt gyilkol a melegfront?

2007.01.15. 12:52
Ha még lesz igazi tél, és jönnek a január-februárban megszokott mínuszok, 60-70 százalékkal is visszaeshet több gyümölcs idei termése. A zöldég- és gyümölcsterméktanács elnöke szerint egész Európában hiánycikk lehet majd a meggy és a cseresznye.

Az ebben az időszakban rendkívülinek számító meleg felborította a gyülmöcsfák természetes egyensúlyát. Ha lesz még fagyokkal járó hideg, az a csonthéjas termékek körében rendkívüli károkat okozhat - mondta az Indexnek Mártonffy Béla. A Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke szerint így a meggy, a szilva, a cseresznye, a kajszibarack is hiánycikk lehet az idei szezonban.

Termékek 2003 2004 2005 2006* átlag
'00-'04
Váltó
'05/'04
Váltó
'05/átlag
  ezer tonna % %
Alma 508,1 670,5 466,8 488,0 592,7 -30,4% -21,2%
Körte 33,0 31,0 39,7 38,5 31,6 28,1% 25,6%
Cseresznye 13,6 14,0 10,5 8,4 14,8 -25,0% -29,1%
Meggy 50,3 55,0 33,0 49,0 47,3 -40,0% -30,2%
Kajszi 37,0 35,0 32,0 42,0 24,7 -8,6% 29,6%
Őszibarack 30,0 56,0 46,0 69,8 47,0 -17,9% -2,1%
Szilva 78,0 85,0 50,0 64,0 79,6 -41,2% -37,2%
Szamóca 7,0 7,5 8,0 6,6 7,3 6,7% 9,6%
Málna 8,2 12,5 12,0 11,5 11,6 -4,0% 3,1%
Szeder 3,7 6,5 6,0 6,3 6,1 -7,7% -1,6%
Egres 2,0 2,7 2,5 2,0 2,5 -7,4% 0,8%
Piros és fekete ribiszke 8,9 12,3 12,0 10,6 10,5 -2,4% 13,9%
Dió 5,9 6,2 5,5 6,0 5,1 -11,3% 7,4%
Bodza 2,7 6,3 3,3 7,5 3,5 -47,6% -5,7%
Gyümölcs összesen 788,4 1000,5 727,3 810,2 883,0 -27,3% -17,6%

A meleg miatt a virágzás nem indult ugyan még el, de az ilyenkor szokásos mélynyugalmi állapot helyett a termőágakban beindult a keringés, a vegetáció. Ha ebben az állapotban éri a fákat a fagy, a nedvek belefagynak a fa érként szolgáló edényeibe, és ezzel a későbbi virágzást és termést drasztikusan visszavetik.

Mártonffy Béla szerint egyes gyümölcsöknél akár a szokásos termés 60-70 százaléka is áldozatul eshet az időjárásnak. Ráadásul a leginkább érintettek vonatkozásában Magyarország nettó exportőr, a termés közel felét külföldön értékesítjük, így egy esetleges visszaesés komoly piacvesztéssel járhat. Még akkor is, ha szerte Európában hasonló gondokkal küzdenek a termelők.

Egyelőre nem történt semmi, csak a veszély áll fenn - hangsúlyozta a szakember, aki szerint ha bekövetkezik a kár, a kormány mellett Brüsszeltől is segítséget kérnek.


Körtefa metszés

A kár megelőzésére nincs semmilyen lehetőség, csak imádkozni lehet, hogy ne jöjjön nagy hideg - mondta Mártonffy Béla. Amennyiben hosszabb távon kell azzal számolni, hogy megváltozott a klíma, akkor új nemesítésekkel kell átszoktatni a gyümölcsfákat a megváltozott helyzethez, ám ez évtizedekig tartó folyamat lehet.