Itt az első Business Restaurant.
Amennyire pontos elképzelésem van arról, hogy mire számíthatok, ha egy olasz vagy egy indiai étterembe szervezem a vacsorát, a Business Restaurant hallatán csupán azok az érzések jöttek fel bennem, amelyek az üzlet diszkrét, távolságtartó és személytelen világát jelentik a legtöbb ember számára.
Ebben a hangulatban érkeztem meg a budai Oxygen tekintélyt sugárzó épületéhez, melynek falán egy elegáns felirat tette egyértelművé, hogy a Tabán ősfás parkjára néző terasz a Locavore Étteremhez tartozik. A bejárattól jobbra, láthatóan állandó helyet bérel az egyik legismertebb prémium autó márka makulátlan tisztaságú vadonatúj példánya, a parkolóba hajtva pedig egyértelművé vált számomra, hogy ez itt az üzlet világa.
![Locavore Restaurant business event venue (1)](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/1406/14060/140604/14060402_871b9554780c5081fd55e562c1fd5b7d_wm.jpg)
Lelki szemeimmel már előre láttam, ahogy lezser öltözékemben, hajlongó pincérek szúrós tekintetétől kísérve húzom meg magam az étterem egyik eldugott sarkában, így kifejezetten felszabadító érzés volt megtapasztalni a kellemes és laza hangulatot. Miután áttanulmányoztam az étlapot, nem titkoltam jövetelem fő célját és kifaggattam az amúgy nagyon készséges felszolgálót, hogy a napi Business menütől eltekintve mégis mitől lesz egy étterem business restaurant.
Az kétségtelen volt számomra, hogyha a képzeletbeli cégemnek ez lenne a törzshelye, az már önmagában bizalmat ébresztene partnereimben, de megtudtam azt is, hogy a háttérben apróbb irodai kellékektől kezdve a pendrive-on át a telefontöltőig vagy akár tabletig sok olyan apróság is segíti a zökkenőmentes üzleti tárgyalást, ami egy étteremre egyáltalán nem jellemző. Ha a jóllakott és elégedett partnerünket nem szeretnénk ebéd után elengedni a szerződés aláírása nélkül, akkor le tudjuk másolni vagy ki tudjuk nyomtatni a szükséges dokumentumot egy wifi-s irodai nyomtató segítségével. Ha komolyabb tárgyalást vagy prezentációt szeretnénk tartani, akkor a különálló tárgyalókban projektor segíti a céges megbeszélések lebonyolítását. Filmekbe illő jelenetet idézhet, amikor az étterem egyedülálló adottságainak köszönhetően vacsora előtt akár egy forró szaunában vagy a Budai Várra néző jakuzziban puhíthatjuk meg potenciális üzleti partnerünk kemény szívét.
Az üzlet az üzlet, de Jelenik Zsolt Chef szívesebben mesélt nekem igazi szenvedélyéről, a divatosan hangzó, újragondolt magyar konyháról és a Locavore Étterem nevében is képviselt filozófiájáról, melynek lényege az a törekvés, hogy minél több, helyi kistermelő által előállított, minőségi és szezonális alapanyagot használjanak. Őt a legkevésbé sem érdekli a biznisz, megszállottan kísérletezik és kizárólag egy dolog hajtja; vendégeit olyan különleges és egyedülálló gasztronómiai élménnyel ajándékozza meg, ami a mindennapjuk örömteli részévé tud válni.
TOVÁBBI RÉSZLETES INFO:
https://www.facebook.com/Locavore-Restaurant-Budapest-1466893146861943/
![2016 osz cover fb (1)](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/1406/14060/140604/14060400_5a7a8d00d4c3cd874541f16fafe09ee5_wm.jpg)
AKTUÁLIS HÍREK
Elindult az új a'la carte étlap
====================================================
A Chef megálmodta az ősz és a tél szezonális alapanyagaival készített izgalmas fogásokat.
A legnépszerűbb és klasszikus tételek továbbra is elérhetőek az étlapon.
====================================================
Izgalmas ízek. Változatos és szezonális kínálat, kreatív fogások, minőségi alapanyagok.
Fitness * Laktóz - Glutén mentes * Vegetáriánus ételek * Klasszikusok
====================================================
====================================================
ÉRTÉKESÍTÉS:
Vadócz Péter
sales manager
Mobil: 20 417 2673
E-mail: vadocz.peter@oxygenwellness.hu
====================================================
ASZTALFOGLALÁS | BOOKING:
Locavore Restaurant | 1016 Budapest, Naphegy utca 67.
+36 1 799 04 01 | info@locavore.hu | www.locavore.hu