Már az Uber-modellt alkalmazva szabják meg az árakat a brit pubokban: este drágább a sör

„Kilenc negyvenet kérek, kedvesem” – búgja a pultos, igaz, csak este tíz után egy londoni pubban, a Sohóban. Lefordítva annyit jelent: 9,40 fontot, napi árfolyamon valamivel több mint 4500 forintot kell fizetni egy korsó sörért. Ugyanaz a pint egy perccel korábban jóval olcsóbb volt.

Mindeddig jobbára csak a taxitársaságok – az Uber és a Lyft – kértek többet a fuvarért akkor, amikor megnőtt a kereslet.

Az „intelligens” vagy „dinamikus” árképzés robbanásszerűen terjed az élet minden területén. A termék vagy szolgálatatás ára általában a népszerűségét tükrözi egy adott pillanatban.

Az Amazon naponta több millió árváltozást eszközöl, jövőre pedig a gyorséttermek is beszállnak a játékba. A Wendy’s új vezérigazgatója már korábban beharangozta, hogy a lánc 2025-ben kezdi tesztelni a „dinamikus” árképzést.

A módszert alkalmazó zenészeket és jegyértékesítőket egyenesen perrel fenyegették. Miután az Oasis beharangozta újraegyesülését és jövő évi turnéját, a Ticketmasteren – a „dinamikus” árképzés jóvoltából – egyik pillanatról a másikra 355 fontra ugrott a 135 fontról induló jegy ára.

A botrányra a parlament is felfigyelt. A kulturális miniszter azt mondta: szavatolni szeretné, hogy a jegyeket „tisztességes áron” értékesítsék. Lisa Nandy szerint „lehangoló látni, hogy a felduzzasztott árak kizárják a hétköznapi rajongókat”.

Erkölcstelen, és elriasztja a vendégeket

A londoni szórakozónegyedben, a Sohóban található O’Neill’s a helyiek szerint „meglehetősen alacsony áron”, 7,40-ért méri az egyik IPA pintjét, ami pontban este 10 után két fonttal többe kerül. Este 50 százalékkal drágul még az ásványvíz is.

Tavaly egy másik vendéglátóipari cég került össztűz alá, pedig a forgalmas időszakban a megnövekedett takarítási költségekre hivatkozva csupán húsz pennyvel, 90 forinttal emelt a sör árán. A Stonegate Group azzal védekezett, hogy cserébe a kevésbé forgalmas napszakokban, a happy hour idején két koktélt szolgálnak fel egy áráért.

Nagyobb átláthatóságot követelnek a fogyasztóvédelmisek.

Az O’Neill’sben például az itallapon nem tüntetik fel a kettős árakat. Csupán egy, a pulton elhelyezett papír figyelmezteti a vendégeket arra, hogy „ebben a létesítményben változó árlistát működtetünk”.

„Ez erkölcstelen, és elriasztja a betérőket” – nyilatkozta Scott Dixon, a fogyasztói jogok szakértője a Telegraphnak.

Sorra zárnak be a brit pubok (is)

A vendéglátásban alkalmazott „dinamikus” árképzés miatt máris megkongatták a vészharangot a szigetországban.

A legszomorúbb, hogy a brit pub, legnépszerűbb intézményünk, amely méltán egyesít mindenkit a hazaszeretetben, veszélybe került – írta az Independent.

Az idei év első három hónapjában 239 kocsmát bontottak le, vagy változtatták meg rendeltetését Angliában és Walesben.

Tavalyhoz képest 56 százalékkal növekedett a bezárások száma, amit az ágazat képviselője a magas energiaköltségekkel, az inflációval és a magas adókkal magyarázott.

Nem sokkal jobb a helyzet a szomszédos Írországban sem, ahol az áfa emelése, a növekvő infláció és az otthonról végzett munka miatt elmaradó vendégek arra késztették a vendéglátósokat, hogy állami támogatást követeljenek vállalkozásuk megmaradásáért.

A brit vendégek mindenesetre úgy vélik: a „dinamikus” árképzés csak távol tartja a vendégeket, így még több pub kényszerül majd arra, hogy lakatot tegyen a bejáratra.

(Borítókép: Vendégek a The White House pubban Stalybridge-ben 2020. március 20-án, Manchesterben. Fotó: Anthony Devlin / Getty Images)