Katalin
-1 °C
3 °C

A harcsa az év hala

2017.01.01. 12:06

A Magyar Haltani Társaság közleménye szerint a 2017-es év hala

a harcsa.

A döntést nem maga a  társaság hozta, hanem a honlapjukon októberben elindított közönségszavazáson voksoló, több mint ötezer látogató. A  korábbi évekhez hasonlóan most is három őshonos jelölt közül lehetett választani. A harcsa a szavazatok csaknem felével (48 százalék) nyerte meg a versenyt. A paduc 37 százalékkal a második lett, a halványfoltú küllő a szavazatok 16 százalékát szerezte meg.

Mióta a vizák eltűntek a vizekből, Magyarország legnagyobb hala a harcsa, amely szálkamentes, ízletes húsa miatt az ország egyik legkedveltebb étkezési hala is. Népszerű, a gyerekek már a képeskönyvekből megismerik. A harcsa hosszú életű, és folyamatosan növekszik. Bár másfél évszázada még kétmázsás példányokat is fogtak, napjainkban már a 100 kilogramm fölötti példány is ritkaság - olvasható a haltani társaság közleményében.