Interaktív térképpel járhatjuk be Budapest védett cukrászdáit, kiskocsmáit

2023.06.22. 06:14

A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum a Budapest 150 eseménysorozathoz kapcsolódva elindította a Védett üzleteink programot, amellyel a megszűnés vagy jelentős átalakítás, korszerűsítés miatt veszélyeztetett régi üzletek, vendéglátóhelyek értékeire kívánja felhívni a figyelmet.

A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum (MKVM) által indított örökségmentő programban főként Budapest régi üzletei, szállodái, éttermei, kiskocsmái és cukrászdái szerepelnek. A helyszínek között olyan már megszűnt, vagy még működő kereskedelmi egységeket találunk, mint

  • az Apostolok étterem,
  • az Astoria szálloda,
  • Bárd Ferenc zeneműkiadója,
  • Brammer Ödön szövetáruháza,
  • a Britannia szálloda,
  • az Első Magyar Tűzzománcgyár,
  • a Gerbaud kávéház,
  • a János pince,
  • a Kárpátia étterem és Spolarich söröző,
  • a Kis Berlin eszpresszó,
  • a Kis Rabló söröző,
  • a Kiskakukk étterem,
  • a Kosztelitz parfüméria,
  • a Lukács cukrászda,
  • a Mátyás pince,
  • a Múzeum kávéház,
  • a Münchengrätzi cipőbolt,
  • Neruda drogériája,
  • a Philantia virágüzlet. 

A múzeum célja elsősorban az volt, hogy a nagy múltú üzletek és vendéglátóhelyek portáljait és belső berendezéseit lehetőleg az eredeti helyszíneken mutassák be,

ha pedig ez már nem lehetséges, akkor a még fellelhető és menthető értékeiket a múzeumban helyezhessék el. A fókusz a valamilyen szempontból fenyegetett, bezárás vagy korszerűsítés előtt álló létesítményeken van. A listát folyamatosan bővítik. 

A Védett üzletek programmal az intézmény az aktív társadalmi szerepvállalás keretében tájékoztatja a közvéleményt, illetve szakmai összefogásra és szélesebb társadalmi együttműködésre hív. A már műemléki védettséget élvező vagy arra javasolt üzletek, vendéglátóhelyek és szállodák történetét feldolgozó, archív fotókkal színesített leírások néhány rövidfilmmel együtt megtalálhatók az MKVM honlapján.

Az egyes helyszínek Városfoglaló címen interaktív térképen is felfedezhetők. A megismerésüket a tervek szerint hamarosan belvárosi múltidéző élményséták is segítik majd, hasonlóan ahhoz, ahogyan azt az anyagi okok miatt tavaly ideiglenesen megszüntetett, csaknem ötezer budapesti ház építőművészeti, kultúr-, politika- és bulvártörténeti múltját feldolgozó Urbface.com honlap és applikáció tette.