
Az Amazon mindenkinek elhozná az űrkaját

Az Amazon egy olyan élelmiszer-tárolási módszeren dolgozik, amit először az Egyesült Államok hadseregében alkalmaztak. Ezzel olyan készételeket gyárthatnának, amik hűtés nélkül is frissek maradnak. Úgy tűnik, a világ legnagyobb online áruháza komolyan gondolja, hogy megveti a lábát az élelmiszerpiacon.
Az Amazon állítólag már több tárgyalást folytatott a sajátmárkás ételekről. Ha igazak a hírek, olyan egytálételeket fognak piacra dobni, mint az előre csomagolt marhaszelet, vagy a zöldséges tojáslepény (frittata). A különleges ételek már 2018-ban a piacra kerülhetnek – mondta a Reutersnek egy, a céghez közeli forrás.
Mikrohullámú paradigmaváltás
De mi is ez az ételkészítési módszer? Angolul microwave assisted thermal sterilizationnek (MATS), mikrohullámű hőkezelésnek hívják. Az eljárást a Washington Egyetemen fejlesztették, de egy piaci alapon működő cég, a denveri 915 Labs kezdett pénzt csinálni belőle. A lefóliázott dobozokat nyomás alá helyezett vízbe merítik, amit perceken át melegítenek mikrohullámokkal. Olyan az egész, mint a nagy nyomású főzőedények – csak azokból egy óra főzés után nemcsak a baktériumok, hanem a tápanyagok is eltűnnek. Az Amazon termékei viszont egy évig elállhatnak.
Lássuk, miért éri meg ez az Amazonnak, illetve nekünk.
- Az amerikai élelmiszerpiac évi 700 milliárd dolláros forgalmat bonyolít. Ugyan ki maradna ki ebből, ha a beszállás mellett is dönthet?
- A speciális eljárással készült sajátmárkás készételeket nem kell hűteni, a tárolásuk nem igényel plusz energiát.
- A bedobozolt ételeknek csak hely kell, adagonként nem is túl sok. Na és miből van sok az Amazonnak? Igen, raktárakból. Vagyis az új üzletág bevezetéséhez semmit sem kéne változtatniuk a mostani üzletmenetükön.
- A nagy mennyiségben árult készételek olcsók lehetnek – legalábbis egy elviteles éttermi menühöz képest. Hogy a direkt konkurenciánál mennyivel lesz olcsóbb, az kérdéses, de nem lehet véletlen, hogy a kiskereskedők rémülten figyelik az Amazon frissen támadt ambícióit.
Remegve figyeli a világ kiskereskedelme az Amazont
Az, hogy a cég kilép az online világból, és beteszi a lábát a fizikai piacra, olyan váratlan húzás, amelyre korábban senki nem gondolt.
Ha az űrkajabiznisz megvalósul, és az Amazon világszerte elkezdi teríteni a piacokon, az még nekik is nagy előrelépés lesz – pedig már így is ők a világ vezető online áruháza. A jelek szerint ebben látják a jövőt: a könnyen, gyorsan elkészíthető otthoni ételekben.

Az ételek szállítását az Amazon saját szolgáltatása, az AmazonFresh végezné, ami már több mint egy évtizede szállít ételeket az ügyfelek otthonába. Az új üzletág jó kiegészítése lehetne a Whole Foods Market Inc. 13,7 milliárd dolláros felvásárlásának.
Az Amazon nem kommentálta a Reuters értesülését.
(Nem járnak messze az igazságtól, akik azon zsörtölődnek, hogy az Amazon monopóliumot akar építeni, mindenkit kiszorítanak a piacról, és az lesz a vége, hogy a seggünket is ők fogják törölni. Igaz, igaz – de ugyan ki lenne alkalmasabb erre a feladatra, mint egy 91 638 féle vécépapírt forgalmazó cég?)
Nyitókép: Alexandria Sage/Reuters

Az oldalról ajánljuk
- Boksz
Azon múlhat az olimpiai létéért küzdő boksz sorsa, ki lesz a NOB új elnöke
Március 18–21. között, a NOB 144. ülésén minden eldől.
február 18., 07:53
- Külföld
Vatikán: enyhe veseelégtelenség jelent meg Ferenc pápánál, továbbra is kritikus az állapota
Egy misén is részt vett a katolikus egyházfő.
8 perce
- Belföld
Újabb jogszabály-módosítással gyorsítaná a kormány a betegellátást a szakrendelőkben
Megszűnhet a lehetőség, hogy csak a területükhöz tartozó betegekre korlátozzák az ellátást.
február 18., 07:35
- Belföld
Tombol az influenzajárvány, a farsang elhalasztását kérik a Tolna vármegyei orvosok
Két hete a norovírus és a bárányhimlő-fertőzés is megjelent a gyermekpopulációban.
február 18., 08:03
- Belföld
Orbán Viktor közvetlen munkatársa üzent a Magyar Péter mellé állóknak
Nagy János egy Tisza István-portré előtt elmélkedett.
február 18., 08:33
- Vélemény
Kaphat-e Donald Trump Nobel-békedíjat?
Trump sem nevezhető amerikai konzervatív, vallásos politikusnak, inkább a politikai mainstreamen kívüli „parvenü fekete hattyúnak”.
február 18., 08:03
- Külföld
Razziákat tartanak Brazíliában az Amazonas-vidéken az illegális erdőirtás csökkentésére
Veszélyeztetett fafajtát is találtak.
február 18., 07:22
- Kultúr
A minisztérium nem akar újabb balhét, de küzdelem azért lehet
Az Index információi szerint két jelölt között dőlhet el a verseny a Zeneakadémián.
február 18., 09:03
- Kultúr
Hatalmas felháborodást keltett a házassága, még az anyja is kitagadta
Ásvai Jókay Móric élete és halála.
február 18., 05:44
- Belföld
Bicske polgármestere: Veszélyben van a város közbiztonsága
A lakosságot arra szólította fel, hogy ne kezdjenek önbíráskodásba.
február 18., 07:17
- Külföld
Meghalt Francesco Rivella, a Nutella feltalálója
A 97 éves férfi a Kinder és a Ferrero Rocher feltalálásában is részt vett.
február 18., 09:06
- FOMO
Dombóvári István Schobert Norbi sztrókján viccelődött, nem váratott magára sokáig a válasz
Új dumaháború kezdődik a szemünk láttára.
február 18., 07:03
- Gazdaság
Jobbegyenessel ütnék ki az amerikai–magyar kapcsolatok méregfogát
Már a republikánusok asztalán van a kettős adóztatás elkerülésének kérdése.
február 18., 09:04
- Belföld
Nem tud több beteget fogadni a győri kórház gyermekintenzív osztálya
A zalaszentgróti kórházban is orvoshiánnyal küzdenek.
február 18., 07:01
- FOMO
Patakokban folyik a tiktokosok könnye a kishaltól, amely halála előtt látni akarta a napot
Hiába fikciók a Disney-mesékbe illő magyarázatok, ez kell a népnek.
február 18., 05:48
- Külföld
Trump és Putyin is igazi nehézfiúkat vet be a mai sorsdöntő tárgyalásra Ukrajnáról
Óriási a várakozás, hogy mire jut a kedden először tárgyaló orosz és amerikai küldöttség.
február 18., 05:58
- Tech-Tudomány
Világhódításra indul a Meta, a Föld leghosszabb kábelét készülnek éppen megépíteni
Az egész bolygót körbeéri majd az új kábel.
február 18., 06:37
- Belföld
Mínusz 15 fokig csökkenhet a hőmérséklet kedden
Dermesztő hideg lesz az országban.
február 18., 06:03
- Kultúr
Még el sem kezdődött, de máris a legbotrányosabb Oscar-gáláról beszél a világ
Több film és színész is érintett.
február 18., 05:49
- Cellanapló
Már szerdán megjelenhet egy új iPhone, mutatjuk, mit lehet tudni róla
De más újdonságokkal is sokkolhat minket az Apple.
február 18., 06:01
- Külföld
A rijádi tárgyalásokon máris kiderült, hogy mi Moszkva legkeményebb feltétele a békéhez
február 18., 06:02
- Futball
Élen a Barcelona, de bírói csalást kiált a madridi sajtó
Két be nem fújt büntető, egy érvénytelenített Rayo-gól.
február 18., 06:45
- Külföld
Szakadékba zuhant egy busz Bolíviában, sokan meghaltak
Négy kiskorút az intenzív osztályon ápolnak, két felnőttet pedig azonnal meg kellett műteni.
február 18., 07:46
- Belföld
Tavaly május óta eltűntként kerestek egy budapesti nőt, most kiderült, a barátja ölhette meg
Egyre több jel utalt bűncselekményre, a nyomozók pedig két férfit őrizetbe is vettek.
február 18., 08:04
- Belföld
Minden előzmény nélkül fejbe lőtte ismerősét a miskolci férfi, vádat emeltek ellene
A fegyver eredetileg kóbor kutyák miatt került elő.
február 18., 06:15