
Mi a felelős a sikeres diéták utáni jojóeffektusért?

További Tudomány cikkek
-
A tudósok megdöbbentő felfedezést tettek ott, ahol Mózes kettéválasztotta a Vörös-tengert
- Ne magát hibáztassa, ha mindig lecsúszik a desszert
- Pletykálkodjunk minél többet, áldásos hatású lehet
- Vadonatúj felfedezés látott napvilágot a madarak kialakulásáról
- A pamplonai bikafuttatáson derült ki, máshogy mozog a pánikoló tömeg, mint gondolták
Sora Shin, a virginiai Fralin Orvosbiológiai Kutatóintézet adjunktusa ötéves, 2 millió dolláros támogatást kapott az amerikai Nemzeti Egészségügyi Intézettől, hogy megvizsgálja az agyi folyamatokat, amik felelősek lehetnek a magas zsírtartalmú étkezésekért – írta a VirginiaTech.
Az Egészségügyi Világszervezet adatai alapján több mint egymilliárd elhízott ember van a világon (Európában egyébként mi járunk az élen), és számuk csak növekszik. Ennek a globális közegészségügyi válságnak a fő okozói a könnyen elérhető, olcsó és kalóriadús finomságok.
A sütemények, chipsek és fagyik túlfogyasztása komoly közegészségügyi probléma, ami elhízáshoz vezet
– mondta Shin.
Az Országos Diabétesz, Emésztési és Vesebetegségek Intézetének támogatásával a Fralin Orvosbiológiai Kutatóintézetben működő, Shin által vezetett laboratórium célja, hogy azonosítsa a diéták utáni, magas zsírtartalmú étrendhez való visszaeséséért felelős agyi útvonalakat. Az agy hipotalamuszát összekötő leptinre érzékeny kört vizsgálja.
A leptin a „jóllakottság” hormon, amit a zsírsejtek termelnek, fontos szerepe van a testtömeg hosszú távú fenntartásában a hipotalamuszszal való kölcsönhatás révén. A vér megnövekedett leptinszintjét érzékeli a hipotalamusz, vagyis ha van elég zsírtartalék, akkor az agy leállítja az evést. A hipotalamusz felelős egyébként az olyan önszabályozó folyamatokért, mint a testhőmérséklet, a szomjúság és az éhség.
Az egereken végzett előzetes kutatások során Shin felfedezte, hogy a kis rágcsálók diéta után nemcsak magas zsírtartalmú ételeket választottak – ha választhattak a szokásos étrendjük helyett mást is –, hanem túl sokat is fogyasztottak.
Shin szerint ez jellemző az embereknél is: sokan a sikeres diéták után gyorsan visszatérnek a még korábbinál is magasabb zsírtartalmú étrendre, és sokszor túleszik magukat. Új kutatási tanulmánya a diéta utáni habzsolós visszaesés megelőzésével foglalkozik.
Tanulmányunk azért jelentős, mert most először tudjuk tisztázni, hogy a leptinre reagáló agyi körfolyamat hogyan válaszol a magas zsírtartalmú élelmiszerekre, és hogy ez a kölcsönhatás miként növeli az érzelmi túlevés kockázatát a diéta utáni időszakban
– mondta Shin.
(Borítókép: Chris Hondros / Getty Images)

Az oldalról ajánljuk
- Gazdaság
Új adatokat publikált az Energiaügyi Minisztérium a napelemek számáról
Többségük családi házak tetején működik.
február 17., 08:52
- FOMO
Shakira kórházba került, a sürgősségire kellett vinni
A világ körüli turnéján történt meg a baj.
február 17., 08:48
- Külföld
Szijjártó Péter szerint nem lehet komolyan beszélni Ukrajna uniós tagságáról
Donald Trumpról is elmondta a véleményét a külügyminiszter.
február 17., 08:31
- Belföld
Magyar Péter bement az ATV-be, és elmondta, mivel kéne foglalkoznia a magyar sajtónak
A Tisza elnöke szerint Hadházy Ákos alantas.
február 17., 08:26
- Külföld
Megkezdődhetnek a béketárgyalások Szaúd-Arábiában, megérkezett Marco Rubio
Az orosz fél nem közölte, kiket delegál az egyeztetésekre.
február 17., 08:31
- Külföld
Az AfD társelnöke szerint Ukrajnát nem szabad fegyverekkel és katonákkal támogatni
A másik három kancellárjelölt határozottan nem értett egyet a kijelentéssel.
február 17., 08:16
- Külföld
Washington kihagyná Európát az ukrajnai megoldásból, Emmanuel Macron riadót fújt
A francia elnök hét európai vezetőt hívott hétfőre Párizsba.
február 17., 09:00
- Futball
Rasszizmus miatt szakadt félbe egy meccs a világ egyik legerősebb futballbajnokságában
Ez már a sokadik ilyen jellegű botrány az országban.
február 17., 08:14
- Téli sport
Sérülése után kórházba került az Európa-bajnok magyar sportoló
A további vizsgálatokat Magyarországon végzik el.
február 17., 07:39
- Tech-Tudomány
A stressz vezethet az Alzheimer-kórhoz?
Egy új elmélet egyesíti, amit eddig a betegségről tudunk.
február 17., 09:35
- Külföld
Dél-Korea betiltotta a Deepseek használatát
Más ország is hozott már hasonló döntést.
február 17., 08:11
- FOMO
A vajdasági gyilkos, akitől rettegnek a spanyol börtönőrök
Olyan különleges módon bánnak vele, mint senki mással az országban.
február 17., 06:03
- Tech-Tudomány
Megvennék az Intel chipgyártását
A szebb időket látott vállalat a hatvanas évek végén kezdte a félvezetőgyártást.
február 17., 09:37
- Futball
Robbie Keane segítője a Fradi veresége után: Lehet, olyan elvárásaink vannak, amiket a játékosok nem tudnak teljesíteni
A zöld-fehérek immáron négy mérkőzés óta nyeretlenek az NB I-ben.
február 17., 09:32
- Vélemény
Magyar Péter és az ellenzéki sajtó viszonya bántalmazó kapcsolat
Ha a NER-t leváltani kívánó ellenzék végül a NER-ből választ egy NER módra működő figurát, abból nem tud más kijönni, csak a NER. Németh Róbert írása.
február 17., 07:31
- Külföld
Jön az AfD: Elon Musk hátszelet adott, Orbán Viktor ajtót nyitott, J. D. Vance tabut döntött
Miközben Angela Merkel politikai öröksége egyre csak rozsdásodik.
február 17., 09:05
- Belföld
Reagáltak az érdekképviseletek Magyar Péter ígéreteire, van még mit csiszolni a terveken
A PDSZ-nek tetszik a Tisza Párt oktatási programja.
február 17., 06:06
- Futball
Neymar legutóbb tizenkét éve tett ilyet
Gól, gólpassz és Messit idéző performance.
február 17., 06:42
- Külföld
Halálos áradás Kentuckyban, a Nemzeti Gárdát is bevetették
Egy hétéves gyerek is életét vesztette.
február 17., 06:09
- Külföld
Őrült, vagy csak provokál Trump, vagy tényleg átszabja Amerika külpolitikáját?
Megnyilvánulásait figyelve sokan felteszik ezt a kérdést.
február 17., 07:15
- Degusztátor
Elnémult a kritikus, mert kakaópor került a kacsamájba, a marhaszívet meg füstre tették
Pierre a Costes Downtown étteremben járt.
február 17., 06:37
- Belföld
Kemény fagyokkal indul a hét, de így is megjelenik a napsütés
A legmagasabb nappali hőmérsékelt 2-3 fok körül alakul.
február 17., 06:10
- Tudomány
Vadonatúj felfedezés látott napvilágot a madarak kialakulásáról
Olyasmit találtak a kínai tudósok, ami átírhatja az evolúció történetét.
február 17., 07:08
- Sport
Megnevezte Ronaldo a legrosszabb játékost, akivel valaha játszott pályafutása alatt
Volt a Real Madridnál egy játékos, aki egy vicc volt.
február 17., 06:10
- Belföld
Orbán Viktor Budapesten fogadja a szerb elnököt
Alekszandar Vucsics egy kitüntetést is átvesz Sulyok Tamástól a magyar fővárosban.
február 17., 07:19
- Futball
Előkotorta a katalán lakájmédia a 16 évvel ezelőtti Real Madrid–Osasuna-meccset
„A televíziót feldughatjátok a s.ggetekbe!”
február 17., 06:49
- Belföld
Több kilométeres torlódás alakult ki az M0-s autóúton egy baleset miatt
Az M7-es autópályán is baleset történt.
február 17., 08:19
- Külföld
Megszúrtak egy férfit a berlini holokauszt-emlékműnél, hajtóvadászat indult
Az áldozat súlyos sérüléseket szenvedett.
tegnap, 21:31
- Kultúr
A brit filmakadémiánál is díjat kapott A brutalista, Ralph Fiennes filmjét is elismerték
február 17., 06:09