Az ember, aki egy évig nem evett

1965 júniusában egy krónikusan elhízott, 207 kilós skót férfi jelentkezett egy dundee-i kórházban azzal, hogy drasztikus fogyókúrába akar kezdeni, és szeretné ezt biztonságosan, ellenőrzött körülmények között megtenni. Egy évvel és 18 nappal később, 125 kilóval könnyebben hagyta el a kórházat. A világ legegyszerűbb és legdrasztikusabb fogyókúrás receptjét használta: nem evett.

Az extrém hosszú böjt nagyon veszélyes lehet, rengeteg esetről tud az orvostudomány, amikor az éhező belehalt; általában szívelégtelenségbe, de akadt, amikor a böjt után újra elkezdett evés volt sok a szervezetnek. A skót férfi (saját kérésére nem hozták nyilvánosságra a nevét) állandó orvosi felügyelet alatt volt, és a folyadékellátás mellett rendszeresen szedett vitaminokat, káliumot és élesztőt. Az orvosi feljegyzések szerint átlagosan 40-50 naponta volt széklete.

Fotó: Europress / Getty

Az emberi test az energiáját a vérben és a májban levő glükózból nyeri, oda pedig a gyomorból kerül, a megevett táplálék feldolgozása nyomán. Jóllakva nagyjából nyolc órára elegendő energiát tart a szervezet glükózban, ha ez elfogyott, az első számú tartalékhoz, a glikogénhez fordul a test, ami szintén a májban, illetve az izmokban van. A glikogént könnyű glükózzá lebontani, és ebből az anyagból további 36-48 órára elegendő tartaléka van a testnek. Amikor ez is elfogyott - a böjt harmadik napjáról beszélünk -, akkor kezdünk igazán éhesek lenni.

A második számú tartalék energiaforrásunkat az izmaink és a testzsír lebontása jelenti - azért feltétlenül szükséges a fogyókúra mellé az edzés, hogy utóbbi fogyása ne járjon együtt az előbbivel. A zsírmolekulákat a testünk glikogénné (azt pedig, mint láttuk, tovább glükózzá), illetve zsírsavakká (azt pedig úgynevezett ketonokká) bontja le. Az ezekből származó energia gyakorlatilag addig tudja életben tartani az embert, amíg a zsírtartalék el nem fogy. Egy átlagos testalkatú, 70 kilós férfi nagyjából 8000 kilojoule-nyi energiát tartalékol a testében glikogén formájában, és még 400 ezret zsírban. A skót böjtkirálynak utóbbiból ennél sokkal-sokkal több volt. Amikor öt évvel a kísérlet után visszament kontrollra, csak öt kilóval volt nehezebb a fogyókúra végi formájánál.

5 könyv
Több mint 600 meghökkentő, érdekes és tanulságos történet!

MEGVESZEM

Kövesse az Indexet Facebookon is!

Követem!