9 találat az Indexről, és a környékéről.
A matcha tea fogyasztása Japánban egy különleges ceremónia kíséretében történik.
2022. szeptember 10., 05:46
A matcha még az emlőrák kezelésében is segíthet, a rákos sejteket fogékonyabbá teszi a kemoterápia hatásaira.
Ha szereted az izgalmas ízeket, szokatlan ízkombinációkat és a zöldtea-por gyönyörű zöld színét, dobd össze ezt a különleges muffint. Naná, hogy egy nagy pohár matcha latte lesz a tökéletes ital mellette.
Nálunk nyílt először tradicionális japán teabár.
2020. szeptember 23., 07:20
A tealeveleket a betakarítás előtt letakarják, árnyékban nevelik, így a klorofill- és aminosav-tartalmuk magasabb lesz. De miért jó ez nekünk?
2020. augusztus 23., 06:04
Nem vagyunk benne biztosak, hogy 10 éve is értettük volna, mit takar ennek a desszertnek a neve, de mára szerencsére elérhető az egészséges chiamag és az isteni zöldtea-őrelmény is, így jó kis japán hangulatú desszertet készítettünk belőle. Akkor a legszebb, ha egy-egy koktélcseresznyével a tetején tálalod.
Ez a japán hangulatú palacsintatorta mindössze néhány összetevőből készül, és nagy konyhatündérnek sem kell lenned ahhoz, hogy összekeverd ezt az egyszerű tölteléket hozzá.
Ennek a matchás változatnak inkább japán hangulata van, és nagyon jól illik hozzá egy kis borsos, sherryvel és vajjal készült cseresznyeöntet.
Szerintem akkor szerencsés a különlegességeket kipróbálni, ha azok nem fura, felismerhetetlen ételek lesznek az asztalon, hanem olyasmik, amiknek nagyon is van értelme, például mert egy-egy új arcát mutatják meg megszokott fogásainknak. Ez a matchaporral ízesített palacsinta pont ilyen – egy jól ismert kedvencünkön csavar egy keveset úgy, hogy az egész még ismerős, mégis nagyon új és izgalmas desszert lesz.
Ez az ital a japánok kedvence, ami hosszú életet biztosít számukra
Ezzel az isteni, élénkítő itallal bátran kiválthatod a reggeli kávédat: még egészségesebb is
Muffin matchával és fehér csokival: isteni édesség japán hangulatban
Japán íz(c)unami Budapesten
A tudomány 6 nyomós érve a reggeli matcha latte mellett
Cseresznyés chiapuding matchahabbal – könnyű desszert, ami az anyagcserét is felpörgeti
Ha valami izgalmasat készítenél: palacsintatorta tejszínnel és matchás krémsajttal
Ez a gyors matchafagylalt egy adag forró cseresznyeöntettel a legfinomabb
Próbálj ki valami különlegeset: palacsinta matchával és fehércsokikrémmel