Zsolt
2 °C
18 °C

Bezárattak egy streetfood éttermet

2021.03.04. 14:05

Felfüggesztette egy fővárosi streetfood ételeket kínáló vendéglátóhely tevékenységét a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), miután ellenőrzésekor súlyos higiéniai hiányosságokat tárt fel.

A hatóság 23 tétel nem nyomon követhető, illetve lejárt minőségmegőrzési idejű élelmiszert vont ki a helyszínen a forgalomból. Az eljárás és a bírság megállapítása folyamatban van.

Az étteremben a működési engedély alapján kizárólag tisztított zöldséget és gyümölcsöt, valamint konyhakész, mindössze hőkezelést igénylő húst használhattak volna. Ezzel szemben tisztítatlan zöldséget, földes árut, továbbá nem csak hőkezelést igénylő húst is tartottak.

A Nébih továbbá kifogásolta, hogy nem volt kitakarítva a mosogatóhelyiség és a közlekedő, túlzsúfolt volt a helyiség és hiányoztak a higiénikus kézmosáshoz szükséges szerek. A vendéglátóhely a hiányosságok kijavítása után, a hatóság helyszíni szemléjét követően folytathatja a tevékenységét.