Hosszú évek óta próbáljuk visszahozni és erősíteni a magyar közéleti sajtóból szinte teljesen kikopó tárcanovella műfaját. A lap belsős munkatársai és a legkiválóbb hazai írók közül nagyon sokan vállalták azt a történelmi feladatot, hogy újra megszerethessük ezt a csodálatos műfajt.
MEGVESZEM- Kultúr
- Degusztátor
- Pierre kóstolgat! Gasztro podcast az indexen
- Podcast
- hennessy
- konyak
- párizs
- bár
- ital
- mazsola
- maurice fillioux
Találkozás az úrral, kinek nevét üvegre írták
Bizonyára mindenkinek van egy olyan története, amit ha egy klubban elmesél, tátott szájakat és tágra nyitott szemeket lát maga körül. No, ilyen Pierre legújabb története, amiből kiderül, hogy egyszer, régen, amikor még a bárpult fizetővendég oldaláról csodálkozott a világra, találkozott egy ismeretlennel. Utólag ismerve a történetet, nem csekély gasztronómiai apoteózissal meghintve, olyan lehetett ez, mint ami Kosztolányi Dezső Hajnali részegség című versében is olvasható:
...hogy a porban,
hol lelkek és göröngyök közt botoltam,
mégis csak egy nagy, ismeretlen úrnak
vendége voltam.
S ha most azt gondolnánk, hogy Pierre túloz, amikor az ismeretlen férfi jelentőségét felnagyítva meséli párizsi történetét, jusson eszünkbe az, hogy az élet olykor valóban olyan történetekkel kínálja meg az utazót, amelynek később még nagy jelentősége lehet. Ha más nem, éppen csak annyi, hogy kedvet csináljon az élethez.
Pierre gasztroesztéta. Az adásban elhangzottak nem feltétlenül tükrözik az Index szerkesztőségének álláspontját. Szeretjük az izgalmas, okos, érvelő beszélgetést. Várjuk az ön véleményét is.
Rovataink a Facebookon