Ki lesz vajon Széll Tamás utóda?

2018-ban Torinóban rendezik meg a Bocuse d'Or európai döntőjét, de egyelőre még nem tudni, ki fogja képviselni Magyarországot a versenyen. A kiválasztás és felkészülés folyamata most kezdődik, az indulni vágyó szakácsok pályázatát 2017. augusztus 30-ig várja a Magyar Bocuse d'Or Akadémia. A versenyre jelentkezhet, minden olyan magyar állampolgárságú szakács, aki 2017 január 26-ig betöltötte 21. életévét. Így akár még Széll Tamás is újra indulhat, bár ő nagyon sokszor nyilatkozta már nekünk is, hogy soha többet nem akar versenyezni.
A Magyar Bocuse d'Or Akadémia most első körben recept pályázatot hirdet magyar állampolgárságú szakácsok számára. A zsűri aztán kiválasztja a legígéretesebb recepteket, hogy azok alkotói élőben is megfőzhessék a receptet a selejtezőn.
A hazai döntőt megelőző selejtező verseny témáját négy héttel a rendezvény előtt hirdetik ki. A receptpályázat formáját, hosszát és tartalmát meghatározó minta recept elérhető a Bocuse d'Or akadémia oldalán, pályázni augusztus 30.-ig lehet.

A Magyar Bocuse d'Or Akadémia célja az ifjú tehetségek felkutatása és szakmai előmenetelük támogatása. Az Egyesület feladata a legalkalmasabb, legtehetségesebb szakács megtalálása, aki a következő Bocuse d'Or Europe versenyen képviselheti Magyarországot, és sikeres szereplés esetén kvalifikálja magát a Bocuse d'Or Lyon 2019-es világdöntőjére - írják közleményükben
Bocuse d'Or magyar selejtezője 2017. decemberében lesz, a magyar döntő pedig 2018 február 8-án. A magyar döntő nyertese képviselheti Magyarországot az európai döntőn 2018 június 10-11-én.
Nyitókép: Ajpek Orsi/Index
Ehhez a cikkhez ajánljuk
- Kultúr
A brutalista rendezője egy forintot sem keresett a filmjével
Brady Corbet szerint sok Oscar-jelölt alkotó a saját lakbérét sem képes kifizetni.
február 19., 09:05
- Kultúr
A turisták ilyet még biztosan nem láttak Budapesten
Most először a külföldieket is várják.
február 19., 10:07
- Kultúr
Dübörgött a divatipar Budapesten, három napig mindenki erre figyelt
Megteltek a kifutók.
február 19., 12:40
- Mindeközben
Le sem tagadhatná lányát Kate Moss, a rá megszólalásig hasonlító Lila merész szettben érkezett egy eseményre
44 perce
- Mindeközben
„Rájöttem, nem szerencsés a rajongók közül összejönni egy lánnyal” – Szerelmi életéről vallott Peter Srámek
2 órája
- Címlapon
Megállapodott Ukrajna és az Egyesült Államok az ásványkincsekről
Volodimir Zelenszkij engedett az amerikai nyomásnak.
56 perce
- Kultúr
A Beatles utáni legjobbak léghajón érkeztek
A gombafejűek pont olyan jól egészítették ki egymást, mint a Led Zeppelin muzsikusai.
február 19., 08:53
- Kultúr
Mi köze van a tavaly megjelent regénynek az 1875-ben született hírlapíróhoz és gasztronómiai szakértőhöz?
A Könyvmustra harmadik epizódjában Kertész Edina A fotográfuslány című regényének nyomába eredünk, és felfedjük főszereplőjének valódi kilétét.
február 19., 20:22
- Kultúr
Nigériai származású, brit színésznő játssza Jézust a népszerű musical új változatában
Az Oscar-díjra jelölt Cynthia Erivo a Jézus Krisztus Szupersztár főszerepében bizonyíthat.
február 19., 20:32
- Kultúr
Pogány Judit: Katasztrófa, ami történik
A Nemzet Színésze többedmagával szólalt fel a Kolibri Színházért szervezett szolidaritási tüntetésen.
február 19., 17:50
- Mindeközben
Barnai Judit: Nagyon nagy esküvőt szeretnék, hercegnős ruhára vágyom, pedig ez egyáltalán nem én vagyok
5 órája
- Címlapon
„Kicsinállak” – fenyegette meg a budapesti lakos a hajléktalant, majd eltüntetett egy buszmegállót
Zoltán a börtönt is megjárta, mielőtt az utcára került, és azt mondja, már az utolsókat rúgja.
4 órája
- Címlapon
Menczer Tamás: Egyetértek Magyar Péterrel!
Szóba került az LMBTQ és Csipke Józsika is.
5 órája
- Címlapon
Emmanuel Macront még soha nem alázták meg úgy, mint Donald Trump a Fehér Házban
Az orosz−ukrán háborúról egyeztettek a felek, amikor furcsa jelenet zajlott le.
13 órája
- Címlapon
David Pressman: Ami Magyarországon történik, az nem konzervativizmus, hanem korrupció
Az Egyesült Államok volt budapesti nagykövetét Orbán Viktorról és a demokráciáról kérdezték.
1 órája
- Mindeközben
A Cápák között vállalkozója magára tetováltatta a terméke logóját, annyira hisz annak sikerében
8 órája
- Mindeközben
Évek óta nem hallani az RTL egykori műsorvezetőjéről: „Máig felismernek az utcán, megkérdezik, hová tűntem”
10 órája
- Mindeközben
Opitz Barbi faképnél hagyta a Házasság első látásra Szabiját, csúnyán összekaptak egy luxusétteremben
11 órája
- Kultúr
A világ nem fog megváltozni, de az emberek hozzáállása igen
A Ludwig Múzeum új kiállítása gyakran ismétlődő kérdésekre keresi a választ.
február 19., 19:09
- Kultúr
Hatalmas bejelentést tett a görög miniszterelnök, évtizedes hiányt pótolnak
Csaknem 37,5 milliárd forint értékű beruházásról van szó.
február 19., 13:16
- Kultúr
Pintér Béla: Ha valakit meg akarnak semmisíteni, nem válogatnak az eszközök között
Még mindig fél attól, hogy megfojtják a színházát.
február 19., 08:05
- Kultúr
Az MI jégre vitte a Száz év magány híres nyitómondatát
Újabb szakmát kaszálhat el a mesterséges intelligencia?
február 20., 10:01
- Kultúr
Még el sem kezdődött, de máris a legbotrányosabb Oscar-gáláról beszél a világ
Több film és színész is érintett.
február 18., 05:49
- Kultúr
Fuldoklik a magyar klubélet, és nem látszik a megoldás
Anyagi segítség nincs, helyette extra kiadásokat várnak el tőlük.
február 20., 07:54
- Kultúr
A minisztérium nem akar újabb balhét, de küzdelem azért lehet
Az Index információi szerint két jelölt között dőlhet el a verseny a Zeneakadémián.
február 18., 09:03
- Kultúr
Összecsap a Hunyadi-sorozat A mi kis falunkkal, ekkor érkezik a TV2-re a sorozat
Már nem kell sokat várni.
február 18., 14:17
- Címlapon
A forgalomban és az ingatlanárakban is Európa tetején Magyarország
És ami most jön, az még erre is rátesz egy lapáttal.
2 órája
- Kultúr
A háborús Budapest, ahogy még sosem láttuk
Elkészült az első angol nyelvű kötet a főváros második világháborús éveiről.
február 18., 17:50
- Címlapon
Nagy felfedezés kapujában állunk, kiderülhet a hunok pontos eredete
Pont kerülhet egy évszázados vita végére.
2 órája
- Címlapon
Bátran álmodhat a Wembley-ről az Angliában húszezrek által éltetett magyar
A kilencszeres válogatott középpályás Dárdai Bencéről is beszélt.
2 órája
- Kultúr
Szakmai konzulensként segíti a Kolibri Színház új igazgatóját a teátrum korábbi vezetője
A hírre egy bábművész is reagált.
február 18., 14:57
- Címlapon
Kovács Gergely: Inkább tőlem tudjátok meg, itt járt a hivatalban Tiborcz István
Több üggyel kapcsolatban is egyeztettek.
5 órája
- Kultúr
Budapestre jön a rocklegenda Billy Idol
A Rebel Yell és a White Wedding című sikerslágerek szerzője három év után tér vissza.
február 18., 10:31
- Mindeközben
Millie Bobby Brown alig múlt 21 éves, de elérte, hogy mindenki tíz évvel idősebbnek nézze
12 órája
- Kultúr
Prieger Zsolt: A tökéletes tisztaságot B. Gergő és társai sem tudják bemocskolni
Az Anima Sound System vezetője nagyinterjút adott az Indexnek.
február 18., 12:16