Ki lesz vajon Széll Tamás utóda?

4O5A9843
2017.07.06. 10:51

2018-ban Torinóban rendezik meg a Bocuse d'Or európai döntőjét, de egyelőre még nem tudni, ki fogja képviselni Magyarországot a versenyen. A kiválasztás és felkészülés folyamata most kezdődik, az indulni vágyó szakácsok pályázatát 2017. augusztus 30-ig várja a Magyar Bocuse d'Or Akadémia. A versenyre jelentkezhet, minden olyan magyar állampolgárságú szakács, aki 2017 január 26-ig betöltötte 21. életévét. Így akár még Széll Tamás is újra indulhat, bár ő nagyon sokszor nyilatkozta már nekünk is, hogy soha többet nem akar versenyezni.

A Magyar Bocuse d'Or Akadémia most első körben recept pályázatot hirdet magyar állampolgárságú szakácsok számára. A zsűri aztán kiválasztja a legígéretesebb recepteket, hogy azok alkotói élőben is megfőzhessék a receptet a selejtezőn.

A pályázat témája: kacsa és kacsamáj, káposzta, alma.

A hazai döntőt megelőző selejtező verseny témáját négy héttel a rendezvény előtt hirdetik ki. A receptpályázat formáját, hosszát és tartalmát meghatározó minta recept elérhető a Bocuse d'Or akadémia oldalán, pályázni augusztus 30.-ig lehet.

A Magyar Bocuse d'Or Akadémia célja az ifjú tehetségek felkutatása és szakmai előmenetelük támogatása. Az Egyesület feladata a legalkalmasabb, legtehetségesebb szakács megtalálása, aki a következő Bocuse d'Or Europe versenyen képviselheti Magyarországot, és sikeres szereplés esetén kvalifikálja magát a Bocuse d'Or Lyon 2019-es világdöntőjére - írják közleményükben

Bocuse d'Or magyar selejtezője 2017. decemberében lesz, a magyar döntő pedig 2018 február 8-án. A magyar döntő nyertese képviselheti Magyarországot az európai döntőn 2018 június 10-11-én.

Nyitókép: Ajpek Orsi/Index

Ehhez a cikkhez ajánljuk

  • Kultúr
Szinte már perverzió, ahogy az HBO sorozata a gazdagokat parodizálja

Szinte már perverzió, ahogy az HBO sorozata a gazdagokat parodizálja

A Fehér Lótusz új évada ismét a pokoli édenbe kalauzol.

február 20., 19:43

  • Kultúr
Változatos támával készül az idei évre a Szépművészeti Múzeum

Változatos támával készül az idei évre a Szépművészeti Múzeum

A múzeum főigazgatója szerint a világ múzeumai most tartanak ott, mint a Covid előtt.

tegnap, 21:50

  • Kultúr
Döbbenetes fogyása után újra meghódítaná a mozikat

Döbbenetes fogyása után újra meghódítaná a mozikat

Várhatóan 2026 elején.

február 20., 17:23

  • Kultúr
Hobbiját választotta a Sláger FM után Garami Gábor

Hobbiját választotta a Sláger FM után Garami Gábor

A színpadon találkozhatnak vele újra a hallgatók.

február 20., 16:35

  • Kultúr
Véget ért a rémálom, már a himbilimbik sem lengedeznek olyan szabadon

Véget ért a rémálom, már a himbilimbik sem lengedeznek olyan szabadon

Még mindig vad erőkkel keressük a legjobb vidéki gyógyfürdőt.

február 20., 12:56

  • Kultúr
Belehalni a szerelembe egyszerre isteni és emberi

Belehalni a szerelembe egyszerre isteni és emberi

Ilyen az, amikor egy zeneszerző szavak nélkül is el tud mondani mindent.

február 20., 19:20

  • Címlapon
Megállapodott Ukrajna és az Egyesült Államok az ásványkincsekről

Megállapodott Ukrajna és az Egyesült Államok az ásványkincsekről

Volodimir Zelenszkij engedett az amerikai nyomásnak.

tegnap, 21:25

  • Címlapon
„Kicsinállak” – fenyegette meg a budapesti lakos a hajléktalant, majd eltüntetett egy buszmegállót

„Kicsinállak” – fenyegette meg a budapesti lakos a hajléktalant, majd eltüntetett egy buszmegállót

Zoltán a börtönt is megjárta, mielőtt az utcára került, és azt mondja, már az utolsókat rúgja.

tegnap, 18:21

  • Címlapon
Menczer Tamás: Egyetértek Magyar Péterrel!

Menczer Tamás: Egyetértek Magyar Péterrel!

Szóba került az LMBTQ és Csipke Józsika is.

tegnap, 17:24

  • Kultúr
Nulladik nappal bővül a STRAND Fesztivál, Paul Kalkbrenner fűti fel a fesztiválozókat

Nulladik nappal bővül a STRAND Fesztivál, Paul Kalkbrenner fűti fel a fesztiválozókat

Már egy nappal a kezdés előtt is világsztárok lépnek fel Zamárdiban.

február 20., 18:00

  • Kultúr
Önkívületi állapotban a rajongók, már idén nyáron foroghat a Dűne harmadik része

Önkívületi állapotban a rajongók, már idén nyáron foroghat a Dűne harmadik része

Timothée Chalamet és Zendaya is visszatérhet Magyarországra.

február 21., 06:08

  • Kultúr
Amerikában vetett véget életének, de Budapest volt az igazi szerelme

Amerikában vetett véget életének, de Budapest volt az igazi szerelme

Ő mondta azt is, Budán lakni világnézet.

február 21., 08:11

  • Címlapon
Emmanuel Macront még soha nem alázták meg úgy, mint Donald Trump a Fehér Házban

Emmanuel Macront még soha nem alázták meg úgy, mint Donald Trump a Fehér Házban

Az orosz−ukrán háborúról egyeztettek a felek, amikor furcsa jelenet zajlott le.

tegnap, 09:21

  • Címlapon
David Pressman: Ami Magyarországon történik, az nem konzervativizmus, hanem korrupció

David Pressman: Ami Magyarországon történik, az nem konzervativizmus, hanem korrupció

Az Egyesült Államok volt budapesti nagykövetét Orbán Viktorról és a demokráciáról kérdezték.

tegnap, 21:11

  • Kultúr
Játéknak álcázzák, mégis kőkemény társadalomkritika

Játéknak álcázzák, mégis kőkemény társadalomkritika

Molnár Judit Lilla Kígyók és Létrák című installációja fontos témát feszeget.

február 21., 06:51

  • Címlapon
A forgalomban és az ingatlanárakban is Európa tetején Magyarország

A forgalomban és az ingatlanárakban is Európa tetején Magyarország

És ami most jön, az még erre is rátesz egy lapáttal.

tegnap, 20:01

  • Kultúr
Hatalmas bejelentést tett a görög miniszterelnök, évtizedes hiányt pótolnak

Hatalmas bejelentést tett a görög miniszterelnök, évtizedes hiányt pótolnak

Csaknem 37,5 milliárd forint értékű beruházásról van szó.

február 19., 13:16

  • Kultúr
Az MI jégre vitte a Száz év magány híres nyitómondatát

Az MI jégre vitte a Száz év magány híres nyitómondatát

Újabb szakmát kaszálhat el a mesterséges intelligencia?

február 20., 10:01

  • Címlapon
Őrült meccs a Spanyol Kupában, a Barca kétgólos hátrányból fordított, mégsem nyert

Őrült meccs a Spanyol Kupában, a Barca kétgólos hátrányból fordított, mégsem nyert

A katalánok már 48 másodperc után gólt kaptak, de ez még csak a jéghegy csúcsa volt.

tegnap, 23:29

  • Címlapon
Kovács Gergely: Inkább tőlem tudjátok meg, itt járt a hivatalban Tiborcz István

Kovács Gergely: Inkább tőlem tudjátok meg, itt járt a hivatalban Tiborcz István

Több üggyel kapcsolatban is egyeztettek.

tegnap, 17:23

  • Kultúr
Böszörményi-Nagy Gergely: Kétlem, hogy a MOME hallgatóinak többsége ne akarná a megújulást

Böszörményi-Nagy Gergely: Kétlem, hogy a MOME hallgatóinak többsége ne akarná a megújulást

Exkluzív interjút adott az Indexnek az egyetemet fenntartó alapítvány kuratóriumi elnöke a kialakult helyzetről.

február 20., 07:44

  • Kultúr
Fuldoklik a magyar klubélet, és nem látszik a megoldás

Fuldoklik a magyar klubélet, és nem látszik a megoldás

Anyagi segítség nincs, helyette extra kiadásokat várnak el tőlük.

február 20., 07:54

  • Címlapon
Nagy felfedezés kapujában állunk, kiderülhet a hunok pontos eredete

Nagy felfedezés kapujában állunk, kiderülhet a hunok pontos eredete

Pont kerülhet egy évszázados vita végére.

tegnap, 20:51

  • Címlapon
Bátran álmodhat a Wembley-ről az Angliában húszezrek által éltetett magyar

Bátran álmodhat a Wembley-ről az Angliában húszezrek által éltetett magyar

A kilencszeres válogatott középpályás Dárdai Bencéről is beszélt.

tegnap, 20:35

  • Címlapon
Kerkez Milos gólpasszt jegyzett, a Bournemouth mégis pont nélkül maradt

Kerkez Milos gólpasszt jegyzett, a Bournemouth mégis pont nélkül maradt

Hiába egyenlítettek a vendégek, a 75. percben eldöntötte a találkozót a Brighton.

tegnap, 22:30

  • Kultúr
ChapBook verseskötet-bemutató

ChapBook verseskötet-bemutató

február 20., 13:41

  • Címlapon
Egy nő holtteste mellett volt kénytelen utazni egy házaspár a repülőn

Egy nő holtteste mellett volt kénytelen utazni egy házaspár a repülőn

A légitársaság utólag elnézést kért.

tegnap, 20:27

  • Kultúr
Kígyók és Létrák kiállítás

Kígyók és Létrák kiállítás

február 20., 12:42

Neked ajánlott