Sokan arra készülnek, hogy a karácsonyi asztalra lehozzák a csillagokat is, pedig egy egyszerű saláta is üdítő tud lenni ünnepek idején.

Fotó: Török-Bognár Renáta

3 éve, hogy egy hiánypótló salátáskönyv látott napvilágot Bezzegh Éva tollából. A '12 hónap – Saláták egész évre' című, szezonális salátákat bemutató 'coffee table book' receptkönyv, amely a hazai kiadás óta a német nyelvű piacot is meghódította.

Fotó: Török-Bognár Renáta

Ráadásul nemrég egy újabb szakmai elismeréssel, egy német díjjal gyarapodott: a Gastronomische Akademie Deutschlands e.V. (Német Gasztronómiai Akadémia) jutalmazta a kiadvány helyi adaptációját, a 'Nur Salat.' címmel megjelent kötetet egy ezüstéremmel az általuk idén 54. alkalommal megrendezett európai gasztroirodalmi versenyen.