15 találat az Indexről, és a környékéről.
2023. július 7., 10:56
Till Martin képviselheti hazánkat a baristák világversenyén
A fiatal győztes a kezdő kávéfogyasztókat is hasznos tanáccsal látta el.
2021. december 21., 07:12
Ez a fiatal lány egy vagyont kap azért, hogy fehérneműben szolgál fel kávét
Bár a 19 éves Grace nagyon szereti, amit csinál, azt mondja, ez a munka sokkal nehezebb, mint amilyennek tűnik.
2021. december 6., 00:10
Fogadjunk, hogy eddig rosszul készítette a kávét!
Hideg csapvízzel tölti fel a kotyogóst? Forrásban levő vizet tölt a french pressbe? Egyszerre megőröl egy hétre való kávébabot? Kinek való a kotyogós? Kinek a filteres kávé, és kinek a tejhabosítóval és mindenféle extrával ellátott automata kávégép? Készüljön fel, most alaposan összezavarjuk!
2021. március 6., 16:10
Megpróbálta felszedni a Starbucks baristáját, de ő inkább rázárta az ablakot
2017. június 30., 10:58
A tökéletes otthoni kávé titkai
Barista segítségével mutatjuk meg, hogy hogyan készül az igazán jó otthoni kávé. A végeredmény az alapanyagon, kávéfőző eszközünkön és rajtunk is múlik.
2015. március 24., 13:22
Illy Barista Kurzusok
Miért jártak kávéházba? Milyen kávékat ittak? Egyáltalán, milyen hely volt a Pilvax? És a többi kávéház? Tudta, hogy a Belvárosban már annak idején is ingatlanmutyik voltak? Elképesztő történetek, érdemes megnézni.
2014. február 23., 18:55
Rázzák, szitálják, öntik a kávét az igazi szakértők
A hétvégén megrendezett kétnapos Kávébazáron a legjobb kávét keresték, és bemutatták az AeroPress nevű kávékészítő szerkezetet.
2013. május 18., 17:08
Baristát küldünk Cannes-ba
Bezár a legjobb magyar emigráns vezette kávézó Antwerpenben, Csillag Marci újra Cannes-ba megy.
2013. február 25., 11:51
Azért cukrozzuk a kávét, mert egy keserű szar
A kávékészítésnél a legfontosabb, hogy milyen vizet használunk, a kávé igazi íze pedig nem azonos a pörkölés ízével. Kis Zoltán barista világbajnok mesélt nekünk a Corinthia Hotelben megrendezett Kávébár Bazár 2013-on a török kávé kíméletes készítéséről.
2011. május 8., 13:45
A kotyogós kávéfőzőről Európa nem mond le
A robuszta az ördög rokona, egy csésze eszpresszóban 7 gramm kávé van, igazi ízét pedig csak az illatával együtt érezzük. Kávésznob túrán jártunk, és sokkal okosabbak lettünk: megtanultunk kávét főzni a kotyogóssal.
2010. augusztus 17., 13:27
Kávés kísérletek: van, hogy száz liter tejet elhasználunk
Ha a mostani tinédzserek nem kezdenek el kávézni, ki fog kávézni 30 év múlva? Senkáriuk András barista szakoktatóval beszélgettünk arról, hogyan tökéletesítik a kávét és kiket szeretnének megnyerni.
2010. július 23., 14:07
Az ősz hajra a kávé tartalmú sampon a legjobb
Legalábbis most ez a legújabb elmélet.
2010. április 23., 13:36
Nr. 1. drog tele boldogsághormonnal
Ha kemény a cappuccino habja, akkor átvertek. A jó kávé lassítja az öregedést, védi a fogzománcot, segít felszabadítani a boldogsághormonokat és Orosz Barbara is el tudja készíteni. Emelkedett kávéház megnyitón jártunk.