2024. november 16., 10:06
Kovászos bagel otthon sütve: teljes kiőrlésű lisztből a legegészségesebb
A kovásszal sült teljes kiőrlésű bagelnél nem kell finomabb reggeli.
16 találat az Indexről, és a környékéről.
2024. október 7., 09:56
Szigorúan csak ínyenceknek, akik tudják, az nem baj, ha a malac becsinált
Derecskén drukkolva a vidéki vendéglátás virágzásáért.
2024. szeptember 1., 09:10
8 kérdéses süteménykvíz: milyen édesség készül égetett tésztából?
Ha szeretsz házilag süteményeket készíteni, ez a kvíz sem foghat ki rajtad.
2024. augusztus 3., 09:10
Ropogós házi kenyér kefires tésztából: így nevelheted hozzá otthon a kovászt
A kovászos kenyér semmihez sem hasonlítható: készítsd el most kefires tésztából!
2024. március 23., 12:00
Erre cseréld az élesztőt, ha egészségesebb és finomabb kenyeret szeretnél
Bár időigényesebb így megsütni otthon a kenyeret, az egészségünk mindenképpen meghálálja majd.
2024. március 22., 16:00
Magyar kenyér a világ legjobbja
Világelső lett egy versenyen a magyar kovászos kenyér.
2024. február 28., 19:54
A TikTok futtatta fel a 177 éves kovászreceptet
Apáról fiúra szállt.
2023. október 22., 08:06
Tudod, mi a száraz dunszt? 8 kérdés, amire minden lelkes szakácsnak kell tudnia a választ
Aki először próbál meg főzni, néha csak úgy kapkodja a fejét a különböző szakkifejezések között. Te mennyire ismered ki magad a konyhai praktikák világában?
2023. július 15., 09:06
Ez a legfinomabb házi kenyér titka: az egyszerűtől a bonyolultig többféle receptet mutatunk
Spórolásból vagy egyszerűen csak az élmény kedvéért is érdemes megtanulni a házi kenyér sütését.
2022. július 13., 09:36
Házi kovász élesztő nélkül: ezzel még finomabb lesz az otthon sütött kenyér
A legfinomabb kenyér nem élesztővel, hanem otthon nevelt házi kovásszal készül.
Könnyebben emészthető, és nagyobb a tápértéke a társainál. Másfél hétig is eláll.
2020. augusztus 20., 10:36
Ropogós héjú, foszlós házi kenyér: a kovászosnál nincs finomabb
A kovászos kenyérnek nincs párja. Otthon is bátran próbálkozhatsz vele, néhány bevált praktikával jól fog sikerülni.
2020. július 8., 13:47
Jópofa, koronás-kovászos falfestmény borította be a Tűzoltóság épületét Pesten
A koronavírus-járvány alatti élesztővásárlós őrületre reflektál a Deák tér melletti új festmény. Nézze meg a képeket!
2020. április 30., 14:40
Jake Gyllenhaal nagyon rákapott a kovászkészítésre
Egyik pék barátjától kérdezte meg, hogyan álljon neki. Azóta teljesen rákattant.
2020. március 5., 15:04
9 budapesti pékség, ahol valódi kovásszal készül a kenyér: itt biztos minőséget kapsz
Jó minőségű kovászos kenyeret több budapesti pékség is kínál már.
Kenyeret szinte mindenki eszik minden nap. Mi történt az elmúlt száz évben kenyérfronton?