A kormoránok az egész életét végigkísérték Juicsiro Adacsinak. Imádja az állatokat, és minden reggel, amikor kiveszi őket egyenként hálókosarukból, óvatosan megsimogatja hosszú nyakukat. Ezzel nemcsak azt nézi meg, hogy épek-e madarak, hanem erősíti a közöttük lévő kapcsolatot is.
Számomra a kormoránok a partnereim – mondja a most 48 éves halász, akinek családja már 18 generáció óta űzi ezt a foglalkozást, és kiérdemelte a kormorán-halászmester címet. Az 1300 éves tradicionális halászat nagyon népszerű volt korábban, és nemcsak Japánban, hanem Kína egyes vidékein is űzték. A szigetországban azonban mára mindössze 50 kormorán-halászmester maradt. Technikájuk lényege, hogy idomított madarak segítségével halásznak, és fogják ki az édesvízi japán pisztrángot. Munkájuk elismeréseként megkapták a jogot, hogy különleges beszállítói legyenek ezzel a csemegével a japán királyi háztartásnak.
A kormorános halászat, vagyis japánul az ukai végignézése népszerű a turisták körében. A klímaváltozás következményeként azonban a Nagara folyó, ahol Adacsi és felmenői halásztak, egyre kevesebb vizet szállít, így a kifogott halak mérete is csökkent az elmúlt évtizedekben.
Napnyugtakor indul a halászat. Hajóra száll egy kormányossal és tíz kormoránnal, amelyek teste és nyaka hosszú pórázokkal van a hajóhoz rögzítve, majd egy vasból készült kasban tüzet raknak, és egy házilagos emelővel azt kilógatják a víz fölé. A fénytől a már pihenni készülő pisztrángok megijednek, és a kövek közé menekülnek. Ekkor engedik rájuk a kormoránokat, amelyek a víz alatt villámgyorsan begyűjtik csőrükbe a zsákmányt. A nyakukon is lévő póráz azonban nem engedi, hogy a nagyobb halakat lenyeljék, a zsákmányt gazdájuk egyesével veszi ki a torkukból. Ezt a részben halászatot, részben vízi tűzijátékot turisták százai figyelik estéről estére.
A kormorán-halászmester Adacsi szárnycsapkodást imitál, hogy madarai utánozzák őt, és ő ellenőrizni tudja fizikai állapotukat a reggeli ébredést követően. Oze város, Japán, 2023. szeptember 9. (Fotó:
Kim Kyung-Hoon / Reuters)
A kormányos meri ki a kormoránhalász-csónakból az éjszakai eső után a vizet a Nagara folyón. Oze város, Japán, 2023. szeptember 8. (Fotó:
Kim Kyung-Hoon / Reuters)
Vadászó kormoránok úszkálnak vidáman a sikeres halászat, az ukai után. Oze város, Japán, 2023. szeptember 9. (Fotó:
Kim Kyung-Hoon / Reuters)
A 48 éves Adacsi mester halászkunyhója verandáján ülve várja, hogy a zápor véget érjen. Oze város, Japán, 2023. szeptember 8. (Fotó:
Kim Kyung-Hoon / Reuters)
Adacsi megszeretgeti egyik kormoránját, és közben megvizsgálja, hogy nincs-e valami gond a madár nyakával. Japán, 2023. szeptember 9. (Fotó:
Kim Kyung-Hoon / Reuters)
Adacsi és 22 éves fia, Toicsiro lehorgonyozzák hajójukat a Nagara folyón Oze városánál 2023. szeptember 8-án (Fotó:
Kim Kyung-Hoon / Reuters)
Egy szelídített halászkormorán csapkod szárnyaival az ukai, vagyis a pisztránghalászat közben a Nagara folyón, Oze városánál 2023. szeptember 8-án. (Fotó:
Kim Kyung-Hoon / Reuters)
Adacsi mester hallal jutalmazza meg kormoránját a sikeres ukai, vagyis az édesvízi japán pisztráng halászata után. Oze városa, Japán, 2023. szeptember 8. (Fotó:
Kim Kyung-Hoon / Reuters)
Adacsi mester egyik kormoránja kertjükben pihen. Oze városa, Japán, 2023. szeptember 9. (Fotó:
Kim Kyung-Hoon / Reuters)
Az egyik szelídített kormorán rázza szárnyait, miután fürdött a kerti tóban. Oze városa, Japán, 2023. szeptember 9. (Fotó:
Kim Kyung-Hoon / Reuters)
A kormorán-halászmester éppen frissen fogott, kisebb japán folyami pisztrángokat válogat hagyományos halas vendéglőjében, amelyet anyjával közösen visznek Oze városában, 2023. szeptember 10. (Fotó:
Kim Kyung-Hoon / Reuters)
Adacsi mester büszkén pózol csónakjában egyik szelídített kormoránjával az esti halászat előtt a Nagara folyón Ozénál, 2023. szeptember 9. (Fotó:
Kim Kyung-Hoon / Reuters)
Turisták figyelik a Nagara folyón a hagyományos halászatot kormoránokkal Oze városánál, Japánban, 2023. szeptember 8-án. (Fotó:
Kim Kyung-Hoon / Reuters)
Adacsi mester egyik kormoránja ül és figyel szállítókosarában az esti ukai, vagyis kormorános halászat előtt. Oze városa, Japán, 2023. szeptember 9. (Fotó:
Kim Kyung-Hoon / Reuters)
Egy pincér szolgálja fel a hagyományosan készített japán folyami pisztrángokat, amelyeket az előző nap kormoránok fogtak. Gifu városa, Japán, 2023. szeptember 11. (Fotó:
Kim Kyung-Hoon / Reuters)
Adacsi mester 22 éves fia, Toicsiro kormoránokkal teli fedett kosarakat visz a hajójukhoz az esti halászat előtt a Nagara folyónál. Oze városa, Japán, 2023. szeptember 9. (Fotó:
Kim Kyung-Hoon / Reuters)
Kövesse az Indexet Facebookon is!
Követem!
Rovataink a Facebookon